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2014年10月3日(金曜日)17時48分~18時09分訪問。先客さん2名、後客さん1名。これも限定、鯛が終わった後の物ですね。お店の蘊蓄によると、鶏・海老・帆立・浅利出汁。それに地中海のクアトラプルスープを併せて、中細麺160グラムで戴くもの。澄んだスープに何時ものトッピング、白髪葱がこんもりお山に。スープの表面にはフライドオニオン、桜エビの甲殻類らしい旨みも沢山出ていました。どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆
これも限定、鯛が終わった後の物ですね。
お店の蘊蓄によると、鶏・海老・帆立・浅利出汁。それに地中海のクアトラプルスープを併せて、中細麺160グラムで戴くもの。
澄んだスープに何時ものトッピング、白髪葱がこんもりお山に。
スープの表面にはフライドオニオン、桜エビの甲殻類らしい旨みも沢山出ていました。
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆