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ベースはすっきりした塩味、表面には大量の粉雪のような背脂、「こってり」と言うと、ドロっとしたようなイメージに思われるかもしれませんが、そんな事もなく、すっきりスープに背脂の甘味が加わりコクがある、太麺、チャーシューは柔らかく旨い、醤油の下味がついてスープとの相性がいい、卓上の唐辛子がまた合いますね！
ヨオ
スプーナー®
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむ
「こってり」と言うと、ドロっとしたようなイメージに思われるかもしれませんが、そんな事もなく、すっきりスープに背脂の甘味が加わりコクがある、
太麺、チャーシューは柔らかく旨い、醤油の下味がついてスープとの相性がいい、
卓上の唐辛子がまた合いますね！