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「タンメン」@手もみラーメン 福すいの写真1月22日19:50訪問。先客5名。
淡路町交差点近く。路地裏にあります。
席に座り、女将さんにタンメン680円を注文。
厨房にご主人。中華鍋を振る音が響きます。
タイマーが鳴って、待たずに目前に。
野菜炒めを乗せる方式ですね。
あっさりした塩ベースのスープ。
手もみ麺は、茹で加減良くモチモチ。
豚肉にシャキシャキ野菜。濃い目の味付けの野菜炒め。
熱々で量あります。
麺が美味しいですね。
セットもあります。
街の中華屋さん。いいですね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

この辺は仕事でよく行くんですよね~

機会あったら行ってみます。

Stag Beetle | 2015年1月26日 14:20