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1/26 お昼に訪問。休日のこの日は早めに起きて掃除、洗濯をすませいつ樹さんへ。前日のメルマガで受け取ったコンソメスープのタンメンとはどんなもんか?と気になり訪問です。到着も外待ちは無し。店内は8割程の入り。食券を購入しカウンターへ。。おー。中華鍋で白菜を煽ってる姿が新鮮です( ´ ▽ ` )にしても熱気であっついなぁ(笑)そんなこんなで10分程で着丼!見た目から洋風です!笑あーピーマンとパプリカが…。。嫌いじゃないんですが、あまり入ってて欲しくない(›´ω`‹ )笑とまぁ、スープを一口。んー。塩味は強いですね。ですが、らしさはあまり感じられず。コンソメ自体が濃厚って感じでは無いからか線が細い印象。塩気が尖るかな。ですがお野菜がいい仕事してます!旬の白菜はちょうどいい炒め具合でシャキシャキと歯切れよくほんと美味しい。スープに甘味も出てgood!なのですが、自分的にはピーマン、パプリカは……。豚肉、ベーコンも結構入ってて満足感は高いです。麺は中太の平打。厚みがあってモチモチでとっても好きな奴(*´ч`*)うんまい。総じて、コンソメスープ自体淡いからか、自分の好みとは外れてしまいました。塩辛さが残りましたね。。でも、ほんとにいつ樹さんの引き出しって多いですね!すごいと思う(笑)ごちそうさまでした!
休日のこの日は早めに起きて掃除、洗濯をすませいつ樹さんへ。
前日のメルマガで受け取ったコンソメスープのタンメンとはどんなもんか?と気になり訪問です。
到着も外待ちは無し。店内は8割程の入り。食券を購入しカウンターへ。。
おー。中華鍋で白菜を煽ってる姿が新鮮です( ´ ▽ ` )にしても熱気であっついなぁ(笑)
そんなこんなで10分程で着丼!
見た目から洋風です!笑
あーピーマンとパプリカが…。。嫌いじゃないんですが、あまり入ってて欲しくない(›´ω`‹ )笑
とまぁ、スープを一口。んー。塩味は強いですね。ですが、らしさはあまり感じられず。コンソメ自体が濃厚って感じでは無いからか線が細い印象。塩気が尖るかな。
ですがお野菜がいい仕事してます!旬の白菜はちょうどいい炒め具合でシャキシャキと歯切れよくほんと美味しい。スープに甘味も出てgood!なのですが、自分的にはピーマン、パプリカは……。
豚肉、ベーコンも結構入ってて満足感は高いです。
麺は中太の平打。厚みがあってモチモチでとっても好きな奴(*´ч`*)うんまい。
総じて、コンソメスープ自体淡いからか、自分の好みとは外れてしまいました。塩辛さが残りましたね。。でも、ほんとにいつ樹さんの引き出しって多いですね!すごいと思う(笑)
ごちそうさまでした!