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シナチク
軽く茹でた叉焼
厚さ4ミリのざく切り葱
大きめの沖の海苔
細く堅めの縮れ麺
あっさりと甘めの昆布出汁と絡まりとても懐かしい昔風のらぅめんです。
どちらかと言うとどこにでもある東京風ラーメンでした…

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