Item: ラーメン愉悦処 似星
Rating: 82
Author: 一日三食ラーメン

82点

2015/1/28訪問。

今日片づけるか、明日片づけるか・・・と悩んだ結果、やはり早く片付けた方が楽だろうという結果に至り、セコセコと仕事を片づけて時間を見てみると・・・（笑）

さて、どうしよう？汁なしが食べたい気分だ！時間的に間に合いそうな汁なしは・・・池袋の辛いやつ？練馬の052なやつ？いや、帰る前に呟きを発見した？いや、いや、すでに発見していたこちらのゲリラ限定に決定です。

21時50分くらいに到着すると先客3人、後続はゾロゾロと続いてます。食券は・・・なんか日曜日に見かけた名前が・・・（笑）とりあえずまぜそばと・・・の食券を購入して着席。

ちょろっと待つと完成です。

【麺&タレ】
三河屋製麺のツルモチな太麺に自家製の煮干しマヨネーズソースがかけられて登場。まずはとりあえずまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ・・・汁っけがあるのでタレ？ソース？が飛ばないように気をつけながら完成です。まぜてからまずはソースを舐めます。おっ、確かにマヨネーズな味だけど、ニボ感がしっかりまります。自家製煮干しマヨネーズソースとは考えましたね♪そして、麺を食べ始めるとニボマヨにタラコが加わってきて、後半になると海苔の味わいもきますね。バランス感もあってイイかも。うん、美味しいッス！また、ニボ酢は今回見送り、ニボラー油を少し垂らしてみましたが、掛け過ぎなければイイ感じのアクセントになるかも。

【具】
ゴロゴロ？チャーシュー、タラコ、タマネギ、海苔、三つ葉。ここはちょっと早送りかな？

そして、タレが飛び散らないように気を付けながら、麺をズルズルと食べ進んでいくと、ほどなくしてタレと具が残り・・・。

さぁ、こちらの登場。

【本番（ミニライス）】
何故本番なのかは分かりませんが、ちょうどイイ量のオプションがありました。茶碗1杯？ですが残っているタレにはバッチリ。ちなみにピリ辛な肉味噌とクラッシュした煮干しがフリカケ的に振りかけられてます。そして、再びまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ・・・完成。ニボマヨタラノリなソースにご飯が絡まり合い、ところどころにチャーシューの肉感とタマネギのシャキシャキが来ます。そして、クラッシュニボ？がニボ感を気持ち強めてる？この食べ方好きです♪

お腹が空いてましたし、ガツガツと食べ進んで追い飯的なご飯を食べ終えて完食。

いやぁ～この時間に食べました（笑）

ご馳走様でした。