Item: らーめん梁山泊
Rating: 95
Author: りゅうこ

95点

今年初の梁山泊。
平日22時過ぎに訪問。
先客7人。後客2人。
雰囲気からほぼ常連客。
梁山泊ラーメンを頼もうかと思ったが、既に完売との事。
残念…
仕方なくビールを飲みながら考え中。

定番の塩ラーメン！コッテリ、麺硬をオーダー！
飲みながらなので店主が時間差で提供していただいた。

やはり美味いっ！
塩豚骨恐るべし！
麺は開化楼のストレート麺。
スープは脂っこさはあるものの嫌いじゃない。もちろんコッテリですからね。

チャーシューはトロトロで箸でもつかめない^^;
ほぐしチャーシューがまた食欲をそそります。

最後にカリカリ梅で完食！

相変わらず美味いラーメンをありがとうございます。
ご馳走様でした。