今年に入って訪問頻度が上がっているスガキヤへ、またしても訪問です。この日は喜連瓜破のこちらです。中途半端な時間で通し営業のお店を求めての訪問となりました。昼の2:00を廻っておりましたが、休日という事もありフードコートは結構な人だかり。店頭にも何名か注文待ちの方が。メニューを拝見して、期間限定の表記を注文。今年に入っての限定モノはいずれも不発気味？ですので少々不安がよぎります。

程なくして写真のラーメンを引き取りました。ビジュアルはなるほど、坦々麺です。スープはこちらのデフォの乳白色をした魚介豚骨風のものに、ラー油と唐辛子の辛さ、それに山椒のシビレ感もプラスされなかなか飲みやすいスープでした。麺は中くらいのストレート麺。こちらもデフォの麺と同じと思われ、軽くウェーブがかかって茹で加減も若干やわめ。スルスルとストレスなく頂けます。ミンチは価格相応な分量、といいますか小盛です。輪切り唐辛子は結構な辛さを演出。その他にトッピングは白髪ねぎ、もやしとなります。

今年に入ってのスガキヤ イオン東大阪店、スガキヤ かみしんプラザ店とやや不発気味の一杯でしたが、こちらはなかなか美味しい一杯だったと思います。ごちそうさんでした。