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「チャンポン 600円」@ともべ食堂の写真2月2日(月)お昼に訪問。先客8名、後客1名。

この日のお昼は、「麺屋 むじゃき」..
では無く、その対面。
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以前から気になってました。

年季の入った外内装。
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ブラウン管のテレビから流れるのは、「徹子の部屋」。
昭和な空気で落ち着くじゃないですか。
麺屋 むじゃきに並んでいて、人の出入りを見た記憶が無いのですが、裏口から行き来する人が多そうです。
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年配の旦那さんが接客担当で、奥様が調理担当と思われます。
壁にメニューが張り出されております。
数はそれほど多く無いのですが、定食、丼、カレーも有ります。
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暖簾にも出ている、チャンポンをオーダー。
少し時間が掛かって、到着。
廻し入れられた、胡麻油の香りが漂います。

それではスープから..
って餡が邪魔します。
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やや強めな塩気に正体不明ながら、しっかりと旨味が感じられます。
こうゆうお店でよく見掛ける塩スープです。
でも、そんなに嫌いじゃないです。

麺は加水高げな中太縮れ麺。
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ボイルは気持ちしっかり目。
もっと細い中華麺かと思ってたので、これは良いです。
餡などが絡み、モチサクな食感。
麺の味わいは普通。
全体的にボリュームが多いので、後半は少しだれますが、許容範囲内です。

具はキャベツ、白菜、海老、ホタテ、豚肉、干し椎茸、木耳、人参、ピーマン、ナルト、コーン..え~とです。
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少し餡でトロミが付いていて、塩気も丁度良く、アフアツ。
葉物野菜のボリュームが凄いです。
海老はプリッとしたのが3~4個。
ホタテは大きいのが1個。

干し椎茸からジュワッて旨味が出てきます。
多目に入っていて好きかも。
減量に干し椎茸を使っていた頃を思い出しますw。
でも、ピーマンって珍しいような..
最初に野菜、中盤に麺を行き、最後にまた野菜。
野菜がタップリと取れるのは嬉しいです。

食べていたら、テッシュが届きましたよ。
心遣い、ありがとうございます。
スープは少し残して、お腹一杯の完食~。
コーヒーもサービスのようですが、時間が無いので会計を。
接客も良いですし、妙に落ち着くし、コスパも良かったです。
長年、やっていけてるのは、理由が有るのですね。
採点は、CP+1、接客+1、末永く~+1でこちら。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。団長もともべ食堂さんに訪問の際は、裏口に車を停めそのまま店の裏口から店内に乳店します。

チャンポンも旨いですが、タンメン唐揚げセットも旨いですよ。

団長 | 2015年2月4日 12:16

こんにちは。

チャンポンおいしそうですね。
コスパもサービスもいいとリピートしますよね(^^)

りっきー | 2015年2月4日 12:17

毎度どーもです♪

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 惜しい!! もう少しで チ ○ ポ…(火暴)

新進気鋭の1杯も良いですけど、偶には昔気質の中華屋さんも良いですなwww

鉄剣タロー | 2015年2月4日 12:33

毎度です~

良さげなビジュアルですね~
私がちょっと前に本場長崎で食べたのより美味しそうです。
600円でしょ、いいな~

としくん | 2015年2月4日 13:03

どもですー。
最近あそこの影響かチャンポンやタンメンが気になってきています。
テッシュですか・・・何に使うんですか?(スットボケ

なんばさん | 2015年2月4日 13:15

こんにちは。
私も気になっていました。
こういうお店好きです。
なんかセットも良さそうですね。

あらけん | 2015年2月4日 13:21

むじゃきのスタッフさんがたまに行かれているようで、
気にはなってました
確かに人の出入りは見た事ないですね~
裏から入れたとは!

うまこ | 2015年2月4日 14:00

こんにちわ~

具沢山ですね~。

コレで600円はCP良すぎでしょ!w

たく☆(摂生中) | 2015年2月4日 16:40

こんにちは〜〜

いいじゃないですか〜 チャンポン600円!
こういうのも、たまにはいいですね!
食べたいなぁ〜

NORTH | 2015年2月4日 17:05

こんばんは。
こういう雰囲気の店いいですね~
CPも素晴らしいです。

kamepi- | 2015年2月4日 17:28

こんばんは!

むじゃきの向かいに、こんなお店があったんですねェ〜
でも長年続いているのなら、それなりの固定客がついているのかな??

600円なら、CPもバッチリだし♪

こんにちは。

正体不明な旨味が気になりますね。
外待ちで何回もお店を眺めていますが、裏口があったとは知りませんでした。

glucose(また一時休止) | 2015年2月4日 17:41

いいね。コレ。
ちゃんぽんは野菜が結構摂れるでしょ。
たまに食べたくなりますね。

こんばんは.
どこかで見た外観だなと思ってたらお向かいでしたか.
このチャンポンもあんかけなんですね.普通はアンカケじゃないと思ってるのですが,水戸はアンカケ主流なんですかね.

Paul | 2015年2月4日 18:59

こんばんは。
水戸にあるのになぜ隣町と同じ名の「ともべ」食堂と言うのか前から不思議に思ってます。
店主さんのお名前がともべさんなんでしょうか(^^;
こちらのチャンポンは食べ応え十分で美味しかったです。

店の名はライフ | 2015年2月4日 19:59

こんばんは。
私も先日行ってきました。
昔ながらの雰囲気が大好きです。

しんのすけ | 2015年2月4日 20:41

こんばんは^ ^
人気店とは違った良さがあるんでしょうね♪( ´▽`)
野菜がたっぷり取れていいですね(^_^)v

ヒデ | 2015年2月4日 21:33

ピップさん,どうもです。
この店,ともべ食堂っていうんですね(笑)
CPも高そうだし,なかなかよさそうですね。
人気店の向かいでやってるだけあります。

RAMENOID | 2015年2月4日 21:56

こりゃまた味のあるお店ですね♪
ほのぼの系な一杯
水戸の細道は奥深いなぁ~
ちなにみウチの嫁は毛深い(苦笑)

ももたろう | 2015年2月4日 22:17

こんばんは。
このヴォリュームで、コーヒーのサービスで、600円ですか!
食堂の醍醐味ですね。
コーヒー付きで600円って、都内にもあるのかなあ?

野菜たっぷりのチャンポンは旨そうですね。
ただスープは乳化したタイプではないようで(笑)
最近はチャンポンを食べてないんで、どこかで食べようかな。

右京(終了) | 2015年2月5日 07:27

こんにちは。
こちら美味しいですよね〜こちらのタンメンが好きです♪
でも、ここまで来るとむじゃきに行きたくなりますw

あやちゃん | 2015年2月5日 08:37

遅コメ失礼しますww

この内容で600円とは素晴らしいお店ですね~!
ちゃんぽんは大好きなんで近くにあったら絶対通いたいですね♪

バスの運転手 | 2015年2月5日 10:17

美味そうですね〜☆
お得な値段ですね♪

tomokazu | 2015年2月7日 09:37

ども~
この盛りで600円とはイイお店ですね。
会社の近くに欲しいです!

一日三食ラーメンThinking | 2015年2月8日 21:54