平成２７年１月　土曜日　１３時訪問

　水戸市の人気店「麺やむじゃき」の人気店の道路を挟んだ反対側にあります。
　いつも、「むじゃき」に並びながら気になっていたお店です。
　こんかいは、思い立ってこちらのお店へ。

　店内は、テーブル席が６席ほどです。
　先客は３組ほど。
　みんな家族で来てました。
　なかなか微笑ましい光景です。

　反対側から並んでいた時は、暖簾の「ちゃんぽん」の文字を眺めていました。
　お店に入った時から注文はきまっていました。

　○ちゃんぽん　600円
　　年配の男性の方が注文をとり、厨房は奥様が担当されているようです。
　　年配の男性はきびきびと接客をされていて見ていて気持ちよかったです。

　　注文から、１０分ほどで配膳。
　　みるからにアツアツそうな具がたくさんのって運ばれてきました。

　　まずは、スープだけを。
　　塩味の昔ながらのスープ。
　　具の餡と混ぜるとアツアツながら塩分がプラスされて美味しいです。

　　麺はちじれの中華麺。
　　アツアツの具と絡みながら、ふうふうして食べます。
　　いくらか、柔らかすぎる感がありますが、これでいいと思います。

　　具は、たくさんの白菜・にら・にんじん・きくらげ・たまねぎ・コーン、
　　海老・ほたて・なると・豚肉と具だくさんです。
　　どの具材も、麺とスープとよく合って大満足です。

　　最後にコーヒーを進めてくれましたが、おなか一杯だったので丁重に断りました。
　　コーヒーまでつくなんて・・・

　いま流行っているラーメン屋さんも美味しいですが、
　この様な昔ながらの食堂の、ちゃんぽんなども大好きです。
　老夫婦で経営されていましたが、いつまでも頑張っていただきたいです。