平成27年2月3日（火）天気⁑晴れ
入店時間⁑AM11時38分ごろ
先客ナシ、後客ナシ

店はカウンターとテーブル席で18人まで入れる。調理場の中にいる女性1人と接客配膳の女性1人の計2名で切盛りしていた。入口を入ると券売機は無く空いていたテーブル席に着き壁に掲示されたメニューから『おすすめ品』との表示があった標記の品を麺硬めで注文。麺類はメニューが豊富でそれぞれで塩、醤油、味噌から選択可能。水はセルフサービスのようだが今回は店員さんが持って来てくれた。待つこと8分ほどで丼着。

具はスープとは一緒に煮込まず別に炒めて後乗せしたキャベツ、白菜、モヤシ、ニンジン、玉ねぎ、ニラ、豚肉にメンマ、ナルトと刻みネギが乗っけてある。スープ表面の油は控えめでキツネ色の味噌スープ。麺は中細で断面は四角く縮れたもの。麺は半透明な感じの黄色っぽい色をしている。

食べてみると鶏ガラも感じるスープだが突出感はなく、どちらかと言えばバランス型。味噌は塩っぱめで自分好み。ただし全体的には出汁が弱めで、やや纏まりに欠ける印象。具の野菜は煮込んでいない為、シャキシャキだが、もう少し香ばしさは欲しいところ。具のボリュームとしてはソコソコあり満足のいく内容。麺の茹で加減は硬め指定だが普通ぐらい。麺量も普通ぐらい。耐熱性のある麺でシコシコ食感。最後までダレずに食べられる。

野菜ラーメンと言う名に恥じない野菜のボリュームとシャキシャキ感は堪能できるが、スープや麺にコレと言ったセールスポイントもなく、価格を考慮すれば満足度はさほど高くない。

ご馳走サンでした！