先日「味噌担々麺」を食べた時から
気になっていた「味噌カレー」を頂きに！

昼時は「半ライス」サービスがあるが、
それも券売機から券を出さんとイカンのね。
注意されて、チョッと面倒臭かった。。。

待望の「味噌カレー」は、真中に挽肉が乗り、
「味噌担々麺」似たビジュアル姿である…。

もっと濃厚でドロっとしたスープを期待していたが、かなりサラッとした粘度のスープだった。
その辺はやはり『ど・みそ』的な味噌を頑固にキープしていると思われる。。。

とはいえ、味噌カレーのスープはとっても美味しい！ 最終的には１滴残らず飲み干した程だ。
適度に辛く、適度にスパイシーで、適度にカレー味と味噌のコクが融合した絶妙なバランス！
生に近いシャキシャキのモヤシも良いアクセントになっていた。生の刻みニラも好い。。。
個人的にはもう少々辛味が欲しかったけど…。

ただ、麺とスープがハマってなかった！
硬めに茹でられた極太麺は意外に加水率低めで粉っぽい風味。スープを吸ってないので微妙な感じ。
とにかく、この旨いスープと麺は絡みが悪く一体化していなかったのが凄く残念であった。。。

もしかしたら、スープの粘度がドロッとしたタイプだったらこの太麺に汁が絡んだ筈である。
この粘度のスープなら、むしろあまり太い麺じゃない方が良かったかもしれないと思った…！

あと、全体の具材の感じもやはり寂しく、980円という価格はやっぱり高い！！
全くもって惜しい一杯である。
ご馳走様！