昨夜からマフラーの修理に出していた愛車のマーチを高崎まで取りに行った。
とても良心的なお店で、以前に他店では２０万掛かると言われたのに
たった３．３万円で修理してくれた。
３年間乗って今では愛着がすごくある車なので
乗り替えなくていいんだと思うと本当に感謝の気持ちでいっぱい。
４月の車検もこちらでお願いしようと思う。
社外マフラーが純正マフラーになり大人しくなった愛車に乗って
今夜お邪魔したのがこちらのお店。実は昨夜も来たのだけれど…ｗ

午後７時４０分、待ちなしの満席での来店だった。
今夜は午後９時の早仕舞いだとのメルマガがきたから来客は少なめなのだろうか。
助手の女の子はおらず店主一人で切り盛りのため、席数は９席に減らされていた。
来店時に半数の客が食べていたのですぐに座れるかと思っていたが、着席は来店から１５分後だった。
思ったよりみんな食べるのが遅いんだなぁと思う。
店主一人で丼ぶりを下げたり、野菜を茹でたりととても大変そう。
そんな時に限って、もう殆ど食べ終わってるのに
つけ麺のスープが薄いから濃くしてくれと言うワガママな若禿げバカや
空気も読まず両替してくれという青二才なクズが湧いていて、ここはグンマ―なのだと改めて思う。
そんなこんなでいつもより時間を要して、午後８時９分に着丼となった。

盛りはいつもより大人しめだが、少なめ野菜が丼から少し飛び出ているのは
精密機械であるロボ店長さんの心の乱れの表れなのか。
いつものように豚を生卵に避難させてから最初にスープをいただく。
今夜は少しだけライトだが豚感もあってとても美味しい。
次にあぶらと野菜を絡めながら食べ進める。
ここのあぶらはフワトロでクセがなくてとてもいい感じ。
麺はいつもの中太平打ち麺で加水率低めのゴワ麺だが、
デロ麺好きの私であっても天地返しさえしなければ十分美味しいもの。
豚は３塊でいつものショッパー豚赤身だが繊維でほぐれて決してパサ豚ではない。
一度生卵を付け始めたら、もう止められなくなってしまったなぁ…。
今夜はいつもの倍は咀嚼してゆっくり食べたが、麺も野菜も少なめだから
あっと言う間に食べ終えてしまった。
腹八分目だが、身体のことを考えるとこれでいいのだと自分に言い聞かせる。

同時１７分、退店時の待ち人は１０人ちょっとだった。

ここへは２年前ほど前に転勤して来てから
月２くらいのペースで通っていたが、
ホームの「つの旨」が平日は昼営業のみとなってからは
週２くらいのペースで通うようになった。
そして、いつの間にかこの店の味に魅了されていることにハタと気付く。
なんだかこれって、恋愛に似ているような気がするのは気のせいだろうか。