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20:50訪問つけめん(あつもり)＋ギョーザということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の甘辛酸豚骨醤油味。動物系のクセのあるの風味が特徴的なタイプで少しオイリーな感じ麺は、太ストレート。もちもち感が中の上で喰らうタイプ具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、ワカメ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、厚み控えめなややホロホロタイプ。味玉は、控えめ半熟タイプ。ギョーザは、悪くないが、もう少し中がつまった柔らかジューシーな方が好みかな。トータル的に、ラーショらしいクセのある豚骨醤油味。味自体は好みを分けるかな。またラーメンも食べに来ようごちそうさまでした
やくまる
Y2K
カレーラーン
ラーメンマンダム
むー
tetunama
つけめん(あつもり)＋ギョーザ
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸豚骨醤油味。動物系のクセのあるの風味が特徴的なタイプで少しオイリーな感じ
麺は、太ストレート。もちもち感が中の上で喰らうタイプ
具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、ワカメ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、厚み控えめなややホロホロタイプ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
ギョーザは、悪くないが、もう少し中がつまった柔らかジューシーな方が好みかな。
トータル的に、ラーショらしいクセのある豚骨醤油味。味自体は好みを分けるかな。またラーメンも食べに来よう
ごちそうさまでした