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店内は天井が高くて、ラーメン屋っぽくなくゆったりできるオシャレ空間です。スープはこのあたりでは珍しい鶏白湯なので博多の水炊きの濃厚スープをイメージしたが、そこまで濃厚ではないが、コクがあってよくダシが出ていてよかったが、少し鶏の臭みを感じました。麺は中太ストレート丸麺。モチモチはしていたが、自分的にはスープに合ってない気がしました。チャーシューは豚と鶏があり、豚は柔らかく漬けダレの風味が浸みていてすごくおいしかった。鶏チャーシューの味・歯ごたえとも文句なしです。ラーメン屋に珍しくお通しのチャーシューダレで煮込んだ豆腐はめちゃウマでした。餃子はジューシーで家で作る美味しい味という印象でした。
小雨島
小雨島
おちょこ
めんガール
店内は天井が高くて、ラーメン屋っぽくなくゆったりできるオシャレ空間です。
スープはこのあたりでは珍しい鶏白湯なので博多の水炊きの濃厚スープをイメージしたが、
そこまで濃厚ではないが、コクがあってよくダシが出ていてよかったが、少し鶏の臭みを感じました。
麺は中太ストレート丸麺。モチモチはしていたが、自分的にはスープに合ってない気がしました。
チャーシューは豚と鶏があり、豚は柔らかく漬けダレの風味が浸みていてすごくおいしかった。
鶏チャーシューの味・歯ごたえとも文句なしです。
ラーメン屋に珍しくお通しのチャーシューダレで煮込んだ豆腐はめちゃウマでした。
餃子はジューシーで家で作る美味しい味という印象でした。