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平日の昼時に訪問。スタンダードの油そばを大盛で注文。タレは醤油ベースの味。このままでは全く物足りない。1/3くらい食べたところで玉ねぎのみじん切りを小さじ山盛投入。味に変化が出てきた。更に食べたところで小さじ山盛2杯目を投入し、酢とラー油を回し入れた。やっと油そばっぽくなったという感じである。麺はストレートの中~中太麺。大盛でも少ないか。具材はチャーシュー、メンマ、長ねぎ、刻みのり等である。

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