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ネギ、チャーシュー、メンマ、ほうれん草のシンプルなビジュアルです。スープは鶏ガラ＋豚骨のライトな印象の動物系に魚介のWスープ。ほどよくあっさりとした印象で塩梅もちょうど良い印象です。全体的にもライトな印象のスープですがシンプルに美味しいです。麺は中細でほんの僅かに平たい印象もある加水低めの旭川麺です。茹で具合は良いです。食感もなかなか良く美味しい麺です。チャーシューはモモ肩系のシンプルなもので悪くないです。（最終実食 2015/01）
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トドワラ
スープは鶏ガラ＋豚骨のライトな印象の動物系に魚介のWスープ。
ほどよくあっさりとした印象で塩梅もちょうど良い印象です。
全体的にもライトな印象のスープですがシンプルに美味しいです。
麺は中細でほんの僅かに平たい印象もある加水低めの旭川麺です。
茹で具合は良いです。食感もなかなか良く美味しい麺です。
チャーシューはモモ肩系のシンプルなもので悪くないです。
（最終実食 2015/01）