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「塩あさりそば+味玉(期間・食数限定。850円)」@豚骨一燈の写真もうすぐは~るですねぇ~だからやっぱり塩祭り 小岩編

 11日までだからね、このメニュー。ということで今日は塩祭り~
 
 お買い物済ませてお店に着いたのが開店15分前。待ち4人は想定内。慌てなくてもダイジョウブ・・・としくん さんのレヴューを読んで楽観しておったが・・・11時03分にはソルドアウトね~ 食べたい人はお早めに~

 「あれまーぶるちゃんコンニチワ~ 今日は・・・あ、カレーつけ麺でしょ~」「だから。そうぢゃねーって」「あ。カレーラーメンでしょ~」「だから。そうぢゃねーって」

 ・・・アカン。店長に完全にあしらわれてるじぃじだわ。

 此処、今年初めてね~ ごめんね~ 忙しくてね~ 新しいスタッフさんも加わってるのね~ ボクが塩ニボ台湾ぶるじっちゃんね~

 一気に客が押し寄せて~ 福原店長はテンパリ気味よ。

 着席しておよそ6分でおまちどさん。いやああ、ホント綺麗な黄金色ね~ んではいたきまちゅ?

 ははは~ バターやねん~

 予想通りね? としくん さんとおんなじね~ バター風味が強くてね、アサリは背後でこんにちは。ついでにホタテもおはようさん~

 ちょっとだけしょっぺーが。旨いよぉ~ グビグビ飲んぢゃうよぉ~ 清湯だけど結構力強いスープだよぉ~

 麺が意表を突かれたわん。パッツン系かと思いきや、案外ヤワイチュルチュル麺ね。うーん・・・パッツン系が好みなボクね~

 デカイ鶏つくね。ナイスだわ。低温調理の鶏ムネ肉はベリーナイス。鶏チャーはあんまり好きぢゃないけど、コレは旨いよぉ~ 青梗菜は彩ね~
 
 具材としてのアサリは存在感・・・あんまりないね~

 スープ95点、麺80点、具90点ってとこね~ 元々「一燈」系は塩の清湯がベリベリグッドなお店やねん。こういうのは、お弟子さんが作っても流石のレベルやね。ウマウマ満足ごちそーさん~

 「ねえ。ボクのお願い聞いてくれる? 今度は・・・・」

 「塩の煮干しでしょ~ ぶるちゃんは来るたびそういうからね~ ダイジョウブだよぉ~」

 「お! 何時提供するの??」

 「まだ構想の段階です!」

 ・・・・もうしばらく先になりそうデス・・・

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは〜〜

バター風味で、アサリが後退しちゃう感じですね。
塩煮干し出ないかなぁ〜

NORTH | 2015年2月8日 19:45

こんばんは。

実は今日、近くの徳島チックな新店舗に行ってきました。
コチラで楽しんだ方が良かったかと。。。
列も無かったし…

ぽんたくん | 2015年2月8日 20:52

どもです。
アサリはよく聞きますが、アサリバターは有りそうで無かったかも..
また、人気に火が付きそうですね。

ピップ | 2015年2月8日 21:00

毎度です~

分かりやすくも大変美味しい一杯でした。
浅利、隠れてましたかね!?
塩煮干食べたいっすね~(*^^*)

としくん | 2015年2月8日 21:13

ぶるまさん こんばんは!
これも食べたかった(T_T) っていうか、まだこちらのお店に行ったことがない・・・

ヨコべー | 2015年2月8日 23:05

おはようございます。
春は塩なんですね。
夏は?
秋は?
冬は?^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月9日 08:02

こんにちは。
チャーシュー旨そうですね~
この限定狙ってみようかな。

kamepi- | 2015年2月9日 08:17

ども~
塩あさりも食べたいですが、こちらの塩煮干はさらに食べたいッス!!!
仕事帰りでルートを探すかなぁ~(笑)

一日三食ラーメン | 2015年2月9日 14:36

こんにちは。

春は浅利の季節ですよね!
自分も浅利ラーメン食べたくなっちゃったww

ayashi | 2015年2月9日 15:33

ぶるさん、こんにちは。

一燈さんは川崎から撤退されてすっかり遠くなってしまいました。
行ってみたいんですが、並びが半端ないので躊躇してます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月10日 16:55