らーめんじじぃ
柴犬
ヨコべー
G.I.JO
ももも
コメント
らーめんじじぃさん、はじめまして、kaitです。
美味しそうな一品ですね。
こそっと食べに行きたいです。
今後ともよろしくお願いします。
kait | 2015年2月17日 19:21寡黙…私もそんな印象うけましたw
私も以前に頂きましたが
チャーシューは変わったみたいですね～
きくちゃん | 2015年2月17日 19:32こんばんは。
ＲＤＢのマップで小岩駅の周辺を見ると★印が沢山あります。
夫々の提供している品を見ると二郎・豚骨・煮干など多種多様で、
通い始めたら嵌りそうな場所ですね。
またぞう | 2015年2月17日 21:37こんばんはー
このスープ凄い美味そうですね
タマネギは相性いいんでしょうね
お肉凄いうまそ～～～～
キング | 2015年2月17日 21:49こんばんわ～
旨そうな感じですが、点数はそんなに伸びませんでしたね…。
＞高粘度な動物系が加われば
↑
間違いないでしょうねｗ
たく☆ | 2015年2月17日 22:37らーめんじじぃさん，どうもです。
煮干も良さそうですね。
魅力的な限定もしょっちゅう出ているようなので，また機会があったら狙います。
RAMENOID | 2015年2月17日 23:09こんばんは。
ニボ、濃厚そうですね～
自分も動物系が強いバランスの方が好みです。
kamepi- | 2015年2月17日 23:50どもです。
魅惑的な限定を数多く提供しているようで。
今でも旨そうですが、更に良くなりそうですね。
ピップ | 2015年2月18日 00:04ども～
最近、濃いニボを摂取しておりません
此処はＢＭしているのですが地域的に・・・ｏｒｚ
ドックも間近だしラー食控えないといけない時期
眼の毒ですわｗ
はち ～減量中～ | 2015年2月18日 06:13おはようございます！
こちらでシャバ系の煮干とは意外ですね〜
どうしてもベジポタというイメージが…
食べてみたいですね。
NORTH | 2015年2月18日 06:28一度お邪魔したっきりで
再訪出来てないんですよぉ～
うまそうっす！
YMK | 2015年2月18日 08:06サバなんですかー。
想像できないので食べるしかないですｗｗ
でも、遠いなあ～～
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月18日 16:15どもですー。
こちら未訪です。
特濃なドロっぽさが加わらなかった感じですかね。
なんばさん | 2015年2月18日 16:16どうも～
こちら開店以来ご無沙汰してますね～
色んなメニューを出してて実に精力的ですよね♪
基本の一杯しか頂いたことないので、限定も食べてみたい！
ペンギン軍曹 | 2015年2月18日 20:39
うんまい塩あさりを豚骨一燈でいただいた後にこちら～
連食候補からなかなか絞れず・・・
迷った挙句につぶやきが気になったんでこちら〜
少し歩いて到着です。黄色の暖簾が印象的です。
入口入って左手の券売機にて表記食券を購入してカウンター真ん中あたりに座ります。
この限定の看板が券売機前にどーーーんっ！！と鎮座ｗ これしかないでしょっ！
先客2人。後客0人。店主一人での切盛りです。先客のカップルの品を手際よく完成されていきますよ。
寡黙な店主的な・・・ｗ
発注から待つこと9分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めなシャバ系濃厚煮干スープ。確り目なエグミと苦みが初動を襲います。呟き通りサバですね～
臭みもなく旨味が確りと感じられバランスよく仕上がっています。
麺は細麺ナチュラルストレートで茹で加減カタメなツルボソッとした食感です。加水率低めで小麦感はいい感じです。
スープともよく合っていると思います。替玉もあるそうなんで足りない方は是非～
お肉は2枚。長方形で厚みも5㎜以上はある代物。柔らかくて味付け濃い目で旨味も確りとしていますよ。旨し。
海苔は麺に絡めて風味と供に楽しみます。万能葱は彩効果程度の量・・・もう少しほしいかな。。。
玉葱はシャクシャクした食感が心地よく程よい甘みも感じられこのスープには必須。
連食もサクッと完食～スープは1/4残。
とても美味しくいただきました。これに高粘度な動物系が加われば個人的には跳ねそうな予感～
ご馳走様でした。