kamepi-
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コメント
店舗情報から知りましたが
ほん田出身なんですね。
ＢＭ(^^)
YMK | 2015年2月24日 08:10おはようございます！
美味しそうですね〜
自分もつけ麺にすれば良かったです。（泣）
NORTH | 2015年2月24日 08:20どもです。
しこたま飲んだ後にはこちらの方が分かりやすかったかも．．
今度は素面で行ってみたいです。
ピップ | 2015年2月24日 08:24おはようございます。
つけ麺良さげですねえ。
コッチだったかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月24日 10:29こんにちは～
待ち時間でメルマガ登録トッピングゲッツ！
やりますね～♪
連食でも貴殿のこの評価は見逃せません。ＢＭ決定。
らーめんじじぃ | 2015年2月24日 12:54毎度です～
つけを食べられてたとは知りませんでした。
完璧に選択肢から外れてました(^^;
としくん | 2015年2月24日 13:18kamepi-さん、kaitです。
連食、すばらしい。
美味しそうなつけ麺ですね。
機会があれば。。。
kait | 2015年2月24日 16:05ども～
濃厚でつけ麺が正解だったのか・・・（汗）
やはり飲んだ後はコッテリの方が楽しめそうな気がしてきました。
普段食べているのに何故選択しなかったんだろう・・・（涙）
一日三食ラーメン | 2015年2月24日 18:02こんばんわ～
皆さん汁そばを食べてましたが、つけ麺を食べたんですね！！
でもコレっ、美味しそうじゃないですか♪
ご一緒した皆さんも仰っているんで正解でしたねｗ（笑）
バスの運転手 | 2015年2月24日 23:25
券売機で濃厚魚介豚骨つけ麺750円の食券を買い、サービス券で味玉をサービスしてもらう。
麺は白い麺面の太麺。固めの茹で加減で水切りは意識的だろうが緩め。シコシコした食感でツルリとしたのど越しが良好。麺量は200ｇ。
具は麺側にチャーシュー、味玉、カイワレ、つけ汁側にメンマ、チャーシューの細切れ、ネギ。チャーシューはまずまず。味玉は味付け確りで半熟加減良好。
つけ汁はいわゆる豚骨魚介で甘酸な味付け。動物系の旨みはなかなか出ているミドル級。適度な甘みが旨さをアップし、酸味が全体の輪郭を引き締める好みのバランスの旨いつけ汁だ。
スープ割はブーメラン方式。魚介の出汁感がアップしてなかなか旨い。
完成度の高いつけ麺に大いに満足。次回は汁そばを食べてみたい。