2/7(土)店内連食
美味しい煮干しを食べ終わったあと
http://ramendb.supleks.jp/review/896976.html
絶妙なタイミングで..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

具材は、コロチャー､コロイカ､タマネギ､青ネギ､三つ葉､海苔です。

あえ麺ですが丼底には多めのスープですよ。
スープはホンノリ味噌風味な濃厚イカ白湯。
「臭いヤツは...」とHEな方は仰ってましたが
予想よりイカ臭さは無いですよw
イカ臭さは無いですが､味わいはイカとジンワリ味噌の旨み良いですね〜(*^｡^*)♪
コレは美味しいスープですよ。

麺は中太チヂレのピロピロ麺がズバリジャストな茹で加減。
ツルモチシコな食感でコシもある美味しい麺ですよーっ！
スープとの絡み､相性は抜群ですね。

そんな麺上にはアンチョビとイカワタで作られた
特製オイルがかけられていますよ。
コレが臭すぎず苦過ぎず大人の味わいで良いアクセントですね。


サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪

美味しかったです。


今まで味わったことのないイカ白湯味噌の味わいが
とっても上品な感じで良かったですね^^
またイカ白湯スープにこのピロピロ麺も良く合っていて好みな感じでした。


因みに連れが選んだ..
「限定③鶏塩熱盛つけ麺ピロピロ麺1.5玉￥850」
の食べ方の説明を聞いてビックリ〜(ﾟﾛﾟ屮)屮
コレはアレでしたねwww

少しもらいましたがお味の方は
キリっとした塩味のつけ汁とビロビロ麺が良かったですよ。


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪