2/7(土)11:30
本日は所用がありボランティア活動はお休み。
少し時間があったので圏央道でｽｲｽｲｽｰｯ♪と
『㐂九家』ｻﾝに連れと2人で訪問デス。

店舗脇の駐車場に車を止めて入店すると､
店内満席w店内待ち1名でした。
券売機の前で本日のメニューを確認すると...

限定①㐂九家っぽい...煮干し中華そば￥780
限定②イカたっぷり 味噌あえ麺1.5玉￥800
限定③鶏塩熱盛つけ麺ピロピロ麺1.5玉￥850

だそうで..コレは悩みますねw
うーん､､､なかなか決まらないので全てポチっちゃいましょう♪

するとすぐにテーブル席に案内され､
10分程で①と③が運ばれて来て..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープはビターな清湯ニボ醤油。
一口目はビターで濃いめな感じの煮干しナンですが､エグミや苦味など一切ありませんよ。
その後ジワジワと白醤油の旨みが押し寄せ､
コレは飲みやすく美味しいニボスープですね。


麺は中細ストレートなものが若干固めの茹で加減。
ツルパツな食感でニボスープには良くあるタイプなもの。
が、序盤スープとの絡みがイマイチナノが残念っw
中盤くらいからやっとスープと絡みはじめたので､
コレが一口目から絡んで来れば更に好印象に思えますね。


具材は、チャーシュー､メンマ､タマネギ､三つ葉､海苔です。

チャーシューは良い味付けのされたロースなものが2枚っ！
コレは柔らかく美味しいです。
材木状の太めなメンマはヤワコリタイプで味付け良く美味。
刻みタマネギはニボスープには必須ですね。
三つ葉は彩りよくツンっ♪とした緑の香りが良いですよ。
海苔は磯風味良いものです。

サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪

美味しかったです。

味わいが変わって行くニボスープが堪りませんね〜♪
具材類も全てウマウマでしたので満足感ありましたよ^^

食べた終わった絶妙なタイミングでお次のモノが..


つづく...。