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2015年2月15日月一反町。ほんとうはだるまに寄って来ようとおもってたんだけど開いてなかった。11時からだとおもってたんだけどな〜とりあえず駅近くの駐車場に車を停めてふらふらとこちらへ。「煮干し参上」という煮干し出汁の味噌ラーメンがあったのでそちらにしてみる。白っぽい味噌に背脂で私的ビジュアル印象はイマイチ（笑）そして一口目のスープもイマイチ（笑）なんだろう？かなり臭みが前に出てくる。煮干しか？背脂か？？ただ食べ進めると良い感じ。ノリや玉ねぎと一緒に食べるとスープが激変。これは良い感じだな。これが狙いの味なのかな？中太麺はしなやかさもあり、適度な歯応えで美味しいな。素晴らしい。チャーシューは肉厚で肉を感じられる。味付けも強すぎず私の好み。このチャーシューは増したい。麺や具が無くなるとやはりスープのクセが気になる。美味しいラーメンだと思うけど、個人的な好みから外れてるみたい。今度こそ塩をたべよう（笑）ごちそうさまでした。
VUMさん こんにちは！ 煮干し参上！ 食べましたか！ イイですね〜(^_^)v 自分も食べたかった(T_T) あと、塩ラーメンは食べる価値アリです^_−☆
ヨコべーさん、こんばんは。 食べました！（笑） 最初の数口は「ん？？」という感じでしたが、そのあとは美味しかったです。 次こそは塩をいきます！
VUM
yoppy
タミヤモトオ
rei
ヨコべー
80点
82点
80点
85点
88点
月一反町。
ほんとうはだるまに寄って来ようとおもってたんだけど開いてなかった。11時からだとおもってたんだけどな〜
とりあえず駅近くの駐車場に車を停めてふらふらとこちらへ。「煮干し参上」という煮干し出汁の味噌ラーメンがあったのでそちらにしてみる。
白っぽい味噌に背脂で私的ビジュアル印象はイマイチ（笑）
そして一口目のスープもイマイチ（笑）
なんだろう？かなり臭みが前に出てくる。煮干しか？背脂か？？
ただ食べ進めると良い感じ。ノリや玉ねぎと一緒に食べるとスープが激変。これは良い感じだな。これが狙いの味なのかな？
中太麺はしなやかさもあり、適度な歯応えで美味しいな。素晴らしい。
チャーシューは肉厚で肉を感じられる。味付けも強すぎず私の好み。このチャーシューは増したい。
麺や具が無くなるとやはりスープのクセが気になる。美味しいラーメンだと思うけど、個人的な好みから外れてるみたい。
今度こそ塩をたべよう（笑）
ごちそうさまでした。