アンペ
AK-44
yzim
まさ
たか
コメント
こんばんはー
肉祭りですね＾＾
ビジュアルも味も良かったようですね
キング | 2015年2月16日 21:50こんばんは。
ド豚骨の後に、肉増しバージョンとは恐れ入ります(笑)
次は、ゆうちゃん単体で来る予定ですが
ハマったら、今回のアンペさん流な連食になるかも…。
saima | 2015年2月16日 22:47こんばんは＾＾
ありゃりゃ、これまた凄いのがきましたね〜！
でもサンマ効いてるぽくて良さげです。
アジアンテースト | 2015年2月16日 22:55キングさんこんばんわ。
いやあ、ここのチャーシューは抜群に美味いんですよね～
おなかそこそこ一杯だったのに食い意地張ってしまいました＾＾
アンペ | 2015年2月16日 23:13ｓａｉｍａさんこんばんわ。
あんま大和はこれないので思う存分食べておきました。
連食するなら順番は逆のほうがいいかもです笑
アンペ | 2015年2月16日 23:14アジアン テーストさんこんばんわ。
サンマというのはあくまで予想ですけどね。
実にいい煮干の効きでした。清湯ニボでは神奈川屈指の名店ですね。
アンペ | 2015年2月16日 23:15おはようございます。
やはり。
こちらは行かなくては。。。
清湯煮干なんですね！好みです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月17日 08:13アンペさん、こんばんは。
ここいろんな方がレビューされてますよね！
私もそろそろ食べたくなってきました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月17日 21:56こんにちは！
こちら、オープン時より、評価が高くなっているような！
また、食べに行きます(^_^)v
eddie | 2015年2月18日 19:12ｍａｓａさんこんばんわ。
この界隈いった際には外せない店の１つかと思います！
ちょっとアクセス悪いのがネックですけどね・・
アンペ | 2015年2月18日 22:16尼茶さんこんばんわ。
恐らく横浜市内に店があればもっとランキング上位にきててもおかしくない名店ですね。
美味しい清湯ニボが食べたくなったときにはおすすめですよ～
アンペ | 2015年2月18日 22:19ｅｄｄｉｅさんこんばんわ。
オープン時も美味かったのですが更に美味しくなっている印象を受けました。
この店が職場の近くにあるのはうらやましいです！
アンペ | 2015年2月18日 22:21
というわけで超煮干ラーメンを肉マシでオーダー。ビジュアルなどは割愛します。ではスープから。
じんわ～りと煮干が押し寄せてくる。煮干の味わいが苦味に転化しようとするやいなや味醂由来とおもわれる酸味をまとい体内に染み入る感じ。以前来たのはかなり前だったのでちょっと記憶が曖昧なのですが、煮干の配合かなり変わっていたりするんでしょうか。数種類煮干を使っているとのことですが、使っている煮干はイワシ、サンマあたり？以前はそこまで感じなかったサンマっぽい風味が前にでておりかなりパンチが増している印象です。
麺や具材も相変わらずレベルが高く、特にマシにしたロースチャーシューは味も食感も非常に好みです。わがままを言うのであればもうちょいメンマがやわらかいとより好みですね。ド豚骨系のラーメンの後ということでけっして食べ合わせは良くなかったと思うのですが、それでも尚箸が止まらない美味しさに脱帽です。
決して家から近くはないですが、今後も地味に通いますよ。。