平成27年2月　金曜日　23時訪問

　水戸市内で飲んだ後にお邪魔。
　高校が水戸市だったので、こちらのお店にはよくお邪魔していました。
　私が高校生のころからですので、数十年。

　こちらのお店は昔から油麺がありました。
　高校生のころは、つけ麺や油麺がメジャーでなかった時代。
　先駆者的なお店と思っていました。

　メニュー表を見ると、意外と汁ラーメンも多いです。
　こんなにあったかな？？？
　まぁ～とりあえず注文の品は決まっています。

　○油麺ダブル
　　注文から10分で配膳。
　　変わらないビジュアルで嬉しい限りです。

　　見た目はいたってシンプルです。
　　麺の上に、玉子・海苔・メンマ・細切れのチャーシュー・ネギ。

　　基本的に味付けは自分でします。
　　自分で自分の好みの味にできるのが嬉しいですね。

　　基本の味付けは、ラー油と酢です。
　　ラー油を一周、酢を二周。
　　好みでニンニクや辛味噌を投入します。
　　今回は遠慮しておきました。

　　麺と具を混ぜ混ぜします。
　　よ～～く混ぜ混ぜ。

　　麺は中太麺。
　もちもちの食感がたまりませんね。
　すきな麺ですが、ダブルでも麺の量は少なく感じます。

　あっという間に完食。
　今回も美味しくいただきました。
　数十年、変わらない場所で変わらない味。
　ずっと続けていただきたいです。
　思い出の味があるって嬉しいです。