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2015年2月16日(月)東京ラーメンストリートの「東京駅 斑鳩」に行ってきた画像と一緒に見るならブログで↓http://tekitohmen.blog.jp/archives/22834539.html東京駅の地下にある東京ラーメンストリートには8店舗の有名店が入っていて、その中でも斑鳩(いかるが)は九段下に本店を構える名店本店もここの店舗も行ったことがなかったので楽しみ~22時のラストオーダーちょうどに到着午前11時から何も食べていなかったので胃がおかしくなるくらいハラペコ~食券をまだ買えるか心配だったけど、大丈夫そうで一安心メニューはオールタイムと時間限定のものがあるまた、味玉、チャーシュー、メンマが増えるのは一般的な「特製~」という名前ではなく「東京駅~」という名がついてておもしろい待ちはなく空席があったのでそのまま案内してもらえた水はセルフで、卓上には胡椒と珍しいゆず入り唐辛子カウンターの下にはティッシュがおいてある席についてからたったの4分できたのが「らー麺」 780円初めてなので一番スタンダードで(迷った塩煮干は14~19時限定でした)焦りすぎて大盛りポチるの忘れてショック!具はチャーシュー、メンマ、なると、あられ、ネギ、のりお腹が減りすぎて写真が雑でごめんなさいそれではいただきます!まずスープを飲むと豚骨の動物系に魚介が合わさり、まったりとしながらもさっぱりと飲みやすい麺を食べると先日のうえだにも形状の似たもので、もちっとして歯切れが良い感じスープとの絡みもイイね具の中で一番驚かされたのは穂先メンマやわらかいが穂先メンマにしては食感を残していて歯ごたえもいい感じ そして何より大きい!チャーシューも薄いながらもとろっとしてる動物系のスープに魚介を合わせることでまったりだけどあっさり飲めちゃうバランスの良い仕上がりで完飲しちゃいましたまた、このまったりさにあられのカリカリした食感が良く合っておいしかったラストオーダーの時間なのに入れてくださってありがとうございました今度はやっぱり塩煮干に挑戦してみたいなごちそうさまでした!
東京ラーメンストリートの「東京駅 斑鳩」に行ってきた
画像と一緒に見るならブログで↓
http://tekitohmen.blog.jp/archives/22834539.html
東京駅の地下にある東京ラーメンストリートには8店舗の有名店が入っていて、その中でも斑鳩(いかるが)は九段下に本店を構える名店
本店もここの店舗も行ったことがなかったので楽しみ~
22時のラストオーダーちょうどに到着
午前11時から何も食べていなかったので胃がおかしくなるくらいハラペコ~
食券をまだ買えるか心配だったけど、大丈夫そうで一安心
メニューはオールタイムと時間限定のものがある
また、味玉、チャーシュー、メンマが増えるのは一般的な「特製~」という名前ではなく「東京駅~」という名がついてておもしろい
待ちはなく空席があったのでそのまま案内してもらえた
水はセルフで、卓上には胡椒と珍しいゆず入り唐辛子
カウンターの下にはティッシュがおいてある
席についてからたったの4分できたのが
「らー麺」 780円
初めてなので一番スタンダードで(迷った塩煮干は14~19時限定でした)
焦りすぎて大盛りポチるの忘れてショック!
具はチャーシュー、メンマ、なると、あられ、ネギ、のり
お腹が減りすぎて写真が雑でごめんなさい
それではいただきます!
まずスープを飲むと
豚骨の動物系に魚介が合わさり、まったりとしながらもさっぱりと飲みやすい
麺を食べると
先日のうえだにも形状の似たもので、もちっとして歯切れが良い感じ
スープとの絡みもイイね
具の中で一番驚かされたのは穂先メンマ
やわらかいが穂先メンマにしては食感を残していて歯ごたえもいい感じ そして何より大きい!
チャーシューも薄いながらもとろっとしてる
動物系のスープに魚介を合わせることでまったりだけどあっさり飲めちゃうバランスの良い仕上がりで完飲しちゃいました
また、このまったりさにあられのカリカリした食感が良く合っておいしかった
ラストオーダーの時間なのに入れてくださってありがとうございました
今度はやっぱり塩煮干に挑戦してみたいな
ごちそうさまでした!