枚方にある、自宅に最も近い輝となります。そういいつつ、オープンしばらく後に伺って以来おおよそ1年強ぶりの再訪となりました。きっかけは、たまたまHPで見かけた期間限定のカレー狙いであります。この日は夜の9:00前にお店に到着。螺旋状の階段を上っていくと先客1名のみ。後客も1名のみと静かな雰囲気。一応券売機を拝見し、当初の狙い通り限定のカレーラーメンの食券を購入し、しばし待ちます。

少しして写真のラーメンが配膳されました。自動的に小ライスがついてきます。一見するとスープは比較的シャバ目に思え、具の揚げが印象的です。まずはそのスープを頂くと、しっかりと炊きだされた感のある豚骨に、しっかり強めの魚介がきいて、カレー自信も濃厚でスパイシー、辛さもそこそこあります。麺は太めのストレート麺。自家製麺との事で、しっかりとした弾力と熟成された風味良いとても美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚で肉の旨味十分。揚げはスープを吸って美味。その他にトッピングは白、青ネギとなります。

輝のカレーラーメンということでしたが、期待通りの濃いめのカレーラーメンでした。スープだけで白飯が進み、あっというまに完食、完飲です。また、伺いたいと思います。