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「ラーメン」@秋葉原ラーメン わいずの写真スープを一口
見た目は、わいずそのもの
しかし味は、わいず特有の燻製の様な若干香ばしさを感じられ無い濃厚な豚骨醤油
単に家系で見れば美味いほうかもしれないけど、「わいず」の看板にしては残念かな

また、本店とちょっと違う中太麺
こっちのほうがツヤがあってイイ感じですけど
もうちょい太めがやっぱり良いな

チャーシューは歯ごたえこそ似てましたが、味は燻製っぽくないし
あの燻製感があるのが良かったんですけどね

詳細は、http://amrs.jp/

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