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「和風つけめん」@麺屋はじめの写真この日の二食目は、やはり行ってみたかったここに。

店内には二名ほど並んでいました。
で、待っている最中にお店の方がメニューを聞きに来ました。
程無くして座れたのですが、かなり待ちますね。
自分のつけめんが出てくるまでに30分近く掛かったような。

暫く待った後、いただきました。

麺は太目のモチモチですね。美味しいです。味玉もコッテリ。
メンマは極太(つるや風?)が二本。これもコリコリで美味。
チャーシューは油が多くて、自分はちょっと苦手でした。
つけ汁は、鶏白湯+魚介出汁ですが、魚介がかなり強いですね。
なんとなく以前に行った上尾の寺子屋に似てました。

その前に行ったつるやが衝撃的だったので、さほど…って感じでした。
ですが、食べてみたいものが色々あるので、また来るかもですね。

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