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さんざん富○丸、ど○んにお世話になっていながら赤羽二郎は初挑戦です。

おじさん、おばさんの二人で大忙しでした。

さて、お味の方はマイルド豚ダシに意外とサッパリした醤油味。
ホロホロに柔らかい薄味豚肉はとっても美味!
モッチリ感のある太麺は硬茹でをお願いした方がよかったかな?

それにしても富○丸のワイルドでデロリ~ンと凶暴なビジュアル&濃厚さに比べればなんと上品な出で立ちでしょうか。
予想よりもインパクトがキツくなくて食べやすかったです。
個人的にはもう少しヘビーな方が好みではありますが、じゅうぶんに美味しく頂きました。

店がとても清潔でおじさん、おばさんが優しいのも良かったです。

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