おさっても
ファイシャ・プレッタ
こぶ平
コメント
こんにちは。
萬福めんはサンマーメン風なんですね。
挽肉も入ってるし、これで630円はリーズナブルです！
酒乱 | 2015年2月22日 16:45立会川のラーメン店、着々と攻略してますねぇ～
元立会川の住人ですが、この界隈のラーメン店には
入ったことありません（爆）
あかいら！ | 2015年2月22日 17:01おさってもさん こんにちは！
先日はお疲れ様でした。
地元の攻略も大事ですね～ それにこれは「サンマーメン」ではないですか？
ヨコべー | 2015年2月22日 17:50おさってもさん、こんばんは。
店名を冠したこの麺、浜っ子視点だとサンマーメンですよねー。
挽肉入りなので、これ単品でも十分満足できそう。
ここは15号線沿いなので、バイクで都内から帰る途中に使うのはありかな・・・？
ぬこ＠横浜 | 2015年2月22日 18:4715号沿い、てか15号、
懐かしいです^^
コレ系って最近ご無沙汰ってます^^;
FUMiRO | 2015年2月22日 19:48こんばんは〜。
満腹めん、いまだ健在なんですね〜。
子供の頃、雪谷にお店が有った時に、たま〜〜に食べました。
Toshi | 2015年2月22日 20:12こんにちは～♪
ココは自分も昔食べた記憶があります。出前だったかな～
美味しかったし、印象に残る店名なので、一度食べたら記憶に残ります。
人類兼麺類 | 2015年2月23日 15:32こんにちは。
ここの店も自分の家からチャリっと行けるのに未訪ですw
てか、最近地元でラーメン食べてないな～
ayashi | 2015年2月23日 15:52御疲れ様です。
私も何回かスルーしています。
いい感じみたいですね。
忍者信 | 2015年2月23日 17:34ヨコべーさん
どーもです。
先日はありがとうございました。
またよろしくお願いします！
今回のメニューは、サンマーメンっぽいですが、そもそもの定義を分かってない僕としては、
何とも言えませんｗ
おさっても | 2015年2月25日 20:15ぬこ＠横浜さん
どーもです。
ぬこさんから見て、コレはサンマーメンですか！
何となくそんな気はしていたんですが、知識のない僕は言及できませんでした・・・ｗ
第一京浜沿いなので、バイクだと寄りやすいと思いますが、わざわざ行かれるほどではないかと。。。
おさっても | 2015年2月25日 20:17
今日は地元のお店を攻略すべく此方へ。
第一京浜沿いにあるお店で、ちょっと気になっていたので。
家からチャリっと向かい、14：30ごろ到着。
通行の邪魔にならないように、自転車を置き店内へ。
先客は4人ほど。
入って左のカウンターに着席しメニューをチェック。
結構、メニューが多くて迷いましたが、店名を冠している表題をオーダー。
スタッフは厨房に大将、ホールに女将さんという体制。
女将さんの接客はとても丁寧。
大将は寡黙だけど、キチンと挨拶をしていて好印象。
置いてある雑誌を見ながら待つこと約10分で配膳となりました。
どうやら野菜あんかけラーメンのようですね。
野菜といってもモヤシとキャベツがメインですが、キャベツの緑がやけに映える。
その他の具としては、ニンジン、キクラゲ、挽き肉。
まずはデフォの状態でスープを一口。
うん、スッキリ・クリアな醤油スープで、コクもキチンと感じられて美味しい。
続いて、餡かけを混ぜてみる。
挽き肉が入っているおかげで、その旨みもスープに反映されており飲み応えあり。
塩梅と油分は控えめで、サッパリな口当たり。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減はややカタメで食感Good。
スープとの相性も悪くない。
中盤、卓上アイテムでカスタマイズ。
コレマタ悪くない。
ボリューム的には普通。
サクッと平らげ、スープは8割ほど飲んでゴチソウサマ。
思ったよりもクオリティの高い一杯で満足できました。
味付けも良いし、何より丁寧に作っているのが見えましたし、ラーメンからも感じられました。
他のメニューも間違いないような気がしますので、近々、また訪問してみようと思います。