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76点
タンメン３辛＋野菜マシ[ラーメン/塩]
岐阜タンメン 多治見店（岐阜県多治見市）激食ラーメン部 部長

「タンメン３辛＋野菜マシ」@岐阜タンメン 多治見店の写真野菜が食したくなり再訪。前回の反省を活かして１００円の野菜マシを注文した。厨房では多めに入れた野菜をジュージューと炒めている。
出てきたラーメンは明らかに前回と違い野菜が多い！よく読むと野菜が３倍らしい。早速スープを一口。おぉ～香ばしさも増して旨いじゃないか。辛みを溶いて再度一口。良い感じに風味が変わり、これまた旨い。麺は低下水の細平打ち麺とスープとの相性も良い。具は基本のキャベツと白菜と少量のニンニクに豚バラだが、これが３倍ともなるとなかなかのボリューム。順番的には野菜を食べてから麺に行きたいが、なんせ低下水系の麺なので、先に麺を食し、スープに浸った野菜を後からいただく感じになってしまった。
それにしても野菜を炒める点でかなり俺好み。今度は野菜マシ×３とか注文してみようかなぁ。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

野菜をスープで炒めるので、スープに野菜の旨味がしっかり出て旨いんだよね。そういえば、ここは卓上にもやしは置いていないのかな？満を持して訪問する時がやってきたかな。

激食ラーメン部 会長 | 2015年2月24日 19:22