さんのレビューで「大勝軒 滝野川店」さんが移転すると知ったので、自分も移転前の味を再確認に行って見ることにした。

１２時過ぎにお店に着くと、先客多数で７名の方が店内待ちしてますね。自分も券売機でもり野菜の食券を買って列に接続して待機です。

店は店主と助手２名の３名体制で、お互いに連携して作業してるから商品の提供が早いですよね。それと常連の客には店主自ら挨拶していて、お客を大切にしてるのがわかりますよね。

程なくして自分のもり野菜が出来上がり、カウンター越しに手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済ませて、まずは麺をつけ汁に浸けて啜ります。
今回初めてもり野菜なるメニューを食べるのですが、驚いたことにつけ汁の中に炒め野菜がタップリ入ってます。本来のつけ汁は甘・辛・酸の好みなスープですが、それに炒め野菜の味が混ざってるから旨さも倍増してますね。

麺は太めのストレートタイプで、茹で加減は適度でプリ、シコな食感がナイスです。麺量は並みで３００g位だろうか、タップリの野菜も有るからお腹がイッパイになって苦しかったです。

具材はつけ汁の中にチャーシューにメンマ・刻みネギにタップリの炒め野菜の布陣です。野菜の盛りも凄いんだけど、チャーシューも結構多めに入ってて嬉しかったな～

今日は麺の方が早く無くなる異常な自体となりましたが、何とか残った野菜や具材をやっつけて、残ったつけ汁はそのまま少し飲んでスープ割りをせずに本日のラー食が終了と相成りました。

ああ～苦しい～けど美味かった♪　来月から東池袋の区役所の近くに移転するようですが、そちらにもまた食べに行きたいです。

ご馳走様でした。