まいける（休業、FBに友リクを）
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コメント
毎度です～
お子さん連れで滝野川ですか、良いですね。
思い出深いお店の移転は寂しいですね～
えっ東池袋ですか？
としくん | 2015年2月17日 06:14おはようございます！
週一で通われていた思い入れのあるお店なんですね。
店主さんに大きくなったね〜〜と言われるくらい、
お子さん達も何度も行かれてるんですね。
NORTH | 2015年2月17日 07:07どもです。
虫の知らせですよ。
思い入れの有るお店なんですね。
移転後も子供を連れていきやすい雰囲気だと良いですね。
ピップ | 2015年2月17日 08:17こんにちは。
そうそう、こちらは昼夜でスープが変わるのでしたね。
水戸に移転してくれないかな・・・なんて無理でしょ(^_^;)。
glucose | 2015年2月17日 09:27ども～
こちらが移転されるんですね。
一度・・・と思っていましたが、訪問する時は新しいお店になりそうです。
一日三食ラーメン | 2015年2月17日 15:06こんにちは。
どちらに移転されるか
ご存知ですか？
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月17日 16:56としくんさん、こんにちは。
そうなんですよ、東池袋。
お膝元に帰還というか、凱旋というか。
店名がどうなるのか、気になりますね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月17日 17:48North Coastさん、こんにちは。
週１で通っていたのは、長男と私、だったりします（笑）。
そっち方面に用事があって、ちょうど通り道だったのです。
今月に行っておけてよかったです～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月17日 17:51ピップるさん、こんにちは。
やはり虫の知らせだったのですね（笑）。
我ながらタイミングの良さに驚きました。
東池系ではこちらがいちばん、と思うお店です。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月17日 17:54glucoるさん、こんにちは。
仕込んだスープを注文ごとに小鍋で温めるお店が多いですが、
こちらは炊きっぱなしだから昼夜のスープで表情が違うのでしょうね。
水戸には東池系の大勝軒、ありますか？
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月17日 17:56一日三食ラーメンさん、こんにちは。
今のお店は取り壊しになるのだそうです。
カジュアルで、いい雰囲気のらーめん屋さんなんですが。
新しく綺麗なお店も楽しみです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月17日 17:58masaるさん、こんにちは。
移転先の住所はお店情報掲示板に投稿しました。
池袋の豊島区役所の近くだそうで、
駅からの距離なら今の店舗よりも近くなるそうです。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月17日 18:01どうも～
ここ移転ですか～
あの位置にあったからこそヨカッタ部分もあり・・僕的に^^;
高いレベルでも店内はそんなに混むことはなく
やはり場所ですよね～
東池袋に移れば並びが激しくなりそうですね。
やはりスープは昼の方が夜よりいいんですね～
今の状況だと昼に食えんのが悔しいです(泣)
右京 | 2015年2月18日 12:34右京さん、こんにちは。
あの位置にあったからよかった、確かにそう思います（笑）。
繁華街から離れていて、らーめんの味と同様、
独特のポジションを感じますよね。
こちらは土日に営業されていますから、
なんとか日曜日の昼に行かれてみてくださいね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月18日 18:44こんばんは～
移転ですか‼それも東池袋‼行きやすくなりました‼
屋号は変わるんでしょうね。滝野川は店名に残して欲しいですが、さすがに無理かな。
区役所の近くなので、今度の店舗は混みそうですが、早めに行きたいですね。
日曜日の昼間に‼
KJ7 | 2015年2月19日 00:30KJ7さん、こんばんは。
屋号が変わるのかどうか、気になるところですね。
滝野川の店名がなくなってしまうのは淋しいですもんね。
区役所の近くだったら、人が多いし、定休日もなくなったりするかも。
ぜひ、日曜日の昼間に！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月19日 04:30
虫の知らせがあったのかも知れません。
半年ぶりにこちらにうかがったら、
券売機の上に移転のお知らせが掲示されていました。
週1で通った経験のある、思い入れの深いお店です。
移転をされた後も、ぜひぜひ頑張っていただきたいと思わずにはいられません。
移転の情報は、店舗情報のページの“お店情報掲示板”に投稿しました。
一昨日の昼の開店5分前の到着で、シャッター5名に接続、常時8割の着席率。
前回、2014年8月26日にレビューを投稿した際は
相棒の子どもたちを連れてうかがったのですが、
この日は、こちらに何度も同伴した自分の子どもたちと一緒です（笑）。
「大きくなったねー」と高橋店主。
前回は動物系が厚めの“夜のスープ”をいただきましたが、
私はやはり“昼のスープ”が好みだとあらためて思うお味です。
各種の節系がフレッシュに利いて、豚や鶏は支えに回る分厚いダシ感。
この日は生姜もしっかり感じられて、また新鮮な味覚があります。
薄いクリーム色の麺は、微ウェーヴの平打ちの太麺。
ツルッとした舌触りで、噛み応えが滑らかですね。
麺自体も素晴らしいですが、この太麺とタメを張る醤油スープが
どれだけ頑丈なのか、ということだと思います。
2人前強のヴォリュームですから、小食な方は麺半分コールが必要でしょう。
大判の豚モモ・チャーシューが2.5枚、ホロホロの肩ロースが1枚、
胡麻油の風味で少し甘めのメンマ、チビ海苔3枚、ナルト、たっぷりの刻み葱。
葱は、スープの投入前に丼に仕込まれてシナッとしたものと、
最後に薬味として配される生のものと、食味の違う2種類がいただけます。
まあ、見事に不動かつ鉄板なトッピングですよ。
終盤は、卓上のおろしニンニクと酢を同時投入で味変。
食後は喉が渇きましたが、食べている間の化調感は
いつになく控えめでした。
スープは2割を残し、麺半分でも食べ切れない長男を手伝ってフィニッシュ。
もう、おなかいっぱい、大満足です。
ファミリーで行ける美味しいお店って、本当に貴重ですよね。
新しいお店も子どもたちを連れていきやすい雰囲気であることを祈って！