2015年2月23日(月)
せっかく奈良に来たので、奈良屈指の名店｢麺屋 NOROMA｣にやってきた

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http://tekitohmen.blog.jp/archives/23276219.html

｢麺屋 NOROMA(ノロマ)｣は先日発表された食べログベストラーメン2014で、奈良県4位に輝いた鶏白湯のお店
なかなか来れるところではないのでワクワクが止まらない！

開店直前に到着すると待ちが1人で安心していると…
平日かつ最寄駅から徒歩15分と良い立地とは言えない場所にも関わらず、私の後ろにどんどん列ができていく！

暖簾(逆な気がする)がかけられたと同時に席へ案内され、店内はいっぱいに！

支払いは後払いで
卓上には胡椒や一味唐辛子など

注文してから待つこと10分で来たのが
｢鶏そば＋大盛り｣ 750＋100円

具はチャーシュー×2、カイワレ、ネギ、なると

チャーシューのきれいなピンクが見るからにおいしそう
それでは、いただきます！

まずはスープを飲むと
うめ～～！
鶏のうまみがしっかりと出てるとろーりとしたスープは濃厚なんだけれど甘みがあって何故か後味がさっぱり

麺を食べると
少し幅広い麺がほどよく食感が残ってもちっとしている

デフォでも2枚も入っている大盤振る舞いなレアなチャーシューは
しっとりとしていて肉肉しさを感じながらもやわらかく、脂がぷりっとしている
うんまー！

スープ、麺、具がすばらしく、特にスープはガツンとしたうまみがあるのに全く飽きがこないずっーっと飲んでられるおいしさだった
平日なのに店を出るときには13人待ちだったのもうなずけるうまさでした
おいしかったです！

ごちそうさまでした！！