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平日12時前。カウンター10人程度の店内は1人席だけ空いて後は満員。オーダーして5分後には配膳。スープはかなり濃厚ドロドロ系の動物系が強い感じ。あえて？ボロボロにしたチャーシューらしきものが散りばめられているためかな。メンマ、海苔は普通。アクセントの玉ねぎは甘くて歯ごたえもり美味いです。そして、麺ですが2種類の小麦粉と石臼で挽いた北海道産の全粒粉を混ぜたものらしいのですが、これがコシがあり香りもあってかなり美味いです。今までで一番好きかもしれません。お腹いっぱいいただきました。ご馳走様でした！
しもつかれ
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
オーダーして5分後には配膳。
スープはかなり濃厚ドロドロ系の動物系が強い感じ。あえて？ボロボロにしたチャーシューらしきものが散りばめられているためかな。
メンマ、海苔は普通。
アクセントの玉ねぎは甘くて歯ごたえもり美味いです。
そして、麺ですが2種類の小麦粉と石臼で挽いた北海道産の全粒粉を混ぜたものらしいのですが、これがコシがあり香りもあってかなり美味いです。
今までで一番好きかもしれません。
お腹いっぱいいただきました。
ご馳走様でした！