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「ざるつけ麺+水餃子+生ビール」@柳麺 呉田-goden-の写真2014/2/25訪問。

ちょっとした用事があったので休みを取り、朝からサクサクと片付けてみた結果、昼ちょい前にあり程度片付いたので、とりあえず昼飯を食べに行こう!ということで、駅にチャリンコを取りに向かって歩いてみます。

どこにしようかな?

池袋の塩な店の限定?三鷹のトリュフとアンチョビな限定?西荻窪のタンメン?いや、ざるつけ麺?・・・悩む・・・。

気づくと何故かオレンジ色の電車に東を目指して乗っています(笑)そして、水色の電車に乗り換え、北浦和から線路沿いの道を歩いて到着です。

13時くらいに到着すると先客2人。券売機はないようなので口頭で注文するんですね。

メニューを見て、生ビールと水餃子とざるつけ麺を注文し、かなりフライング気味におつ?ビー♪

まずは水餃子の登場。

【水餃子】
ほぼ肉たっぷりでネギと大葉が入った餡をモッチモチの皮で包んであります。白髪ネギと青ネギが盛りつけられており、その上からぼとよい酸味の効いたタレがあいますね。また、好みが分かれると思いますが、そのまま食べてもOKな感じがします。
http://gyouzadb.supleks.jp/review/899267.html

そして、いよいよ待望のざるつけ麺の登場です。

【つけ汁】
動物系がベースで魚介系でバランスを整えた感じで、揚げネギの香りが食欲をそそる淡麗系のスープ。麺との相性も良く、麺の減りが早まります♪

【麺】
小麦の香りがふわっとくる四角い中細麺。きっちり水で〆てありツルシコな麺です。何気にこの麺好きです♪

【具】
ホロホロなバラチャーシュー、メンマ、ネギネギ。お箸で持つと崩れてしまいそうなチャーシューを麺と合わせて食べるとイイ感じです。

昼からビールを頂き、水餃子をつまみにしてから本命のざるを頂き、ツルツルツルツル・・・と食べ進み、麺を食べ終えたところでスープ割りをお願いし、つけ汁を飲み干して完食。

食後に少し店主さんとお話しし、またざるを食べに来ようかな?と思いつつ、次のお店を目指して歩き始めました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

こんにちは〜〜

昨日はここだったんですね〜〜
昼間からおつビーいいじゃないですか〜(笑)
ざるつけ麺ですか。やりますね〜〜 今度行ってみようっと。

NORTH | 2015年2月26日 10:25

こんにちわ!
昼から乙ビー、裏山ですw
ざるつけ麺、美味しそうですねぇ(^^)

PIEMONTE | 2015年2月26日 11:37

こんにちわ~

昨日のお昼はコチラにしようかと思ったンですが、
違うお店にしちゃいました。。
訪問してたら、きっとこの“ざるつけ麺”を頼んでたと思います。

たく☆ | 2015年2月26日 12:03

こんにちは^ ^
ふと電車に乗って向かってしまうところが凄いですね(^_^)v
ざるつけ麺さっぱりしてそうでいいですね〜( ^ω^ )

ヒデ | 2015年2月26日 12:27

どもです。
シンプルですが、美味しそう。
三食さんのラ-活は楽しそうです。

ピップ | 2015年2月26日 13:05

毎度です~

お~!先日Moさんから聞いてたちゃぶ系ですね!
ここはいずれ行きたい。
武蔵野線ってらー活には結構便利ですよね。

としくん | 2015年2月26日 13:10

こんにちわ〜
行動が早いっすねーv
これはアッサリ目でツルツルっと行けそうですね。
今度会社帰りにでも訪問してみます。

こんにちは。

写真にビールがない!と思ったらやっぱり昼からいただいていましたね。
武蔵野線で埼玉西部に行ってみたいです。

glucose | 2015年2月26日 15:40

どもですー。
これはつるっといけそうですね。
餃子にビールも最強ですねぇ。

なんばさん | 2015年2月26日 17:24

こんにちは。
「ざるつけ麺」ですか~。
ラーメンに見えないですね。

あらけん | 2015年2月26日 18:01

こんばんは。
サッパリして良さそうですね〜
ビールにも良く合いそうです。

kamepi- | 2015年2月26日 22:07

昼からビール行っちゃいましたか(笑)
こちら伸びしろありそうなので楽しみです!

mocopapa(S852) | 2015年2月26日 22:20

こんばんわ~

なるほど昼間からビールと珍しいなぁ・・・!
と、思ったらそうゆう事だったんですね。
綺麗に盛られた麺と淡麗系のスープがかなり気になりますね~!
もちろん機会があれば訪問してみますよ。

バスの運転手 | 2015年2月26日 23:44

こんばんは。
こちらは初耳のお店ですが、めっちゃ美味しそうなつけ麺ですね。
動物・魚のバランスの清湯ですかあ。
いいなー。
23区の外にまた行ってみたいお店が増えちゃいました(笑)。

おはようございます。
水餃子食べたい。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月27日 07:33

こんちは!

なんかすごいビジュアルですね!!
水餃子にビールは最高ですね!!

麺’s | 2015年2月28日 12:02

どうも~
ここ気になってます。
でも最近はビールを飲むのがほとんどですね(笑)

右京 | 2015年3月1日 09:29

三食さん、こんばんは。

つけ麺というと汁がドロドロしている印象があったのですが、
ここのはさっぱりしてそうですね。う~ん、腹が減っているときに
RDBレビュー読むのは体に毒だなぁ(笑) たまらなくなってきます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月2日 20:39

ども〜。

なんだかレビューが途中で終わってる気がしちゃいますが..
コチラは狙ってますよ〜(゚∀゚)ッ!!
近々追随して来まーす(`∇´ゞ

よっしーR | 2015年3月3日 10:05

> よっしーRさん

ありがとうございます。
うっかりしてましたm(_ _)m

一日三食ラーメン | 2015年3月3日 13:17