なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「梅塩ラーメン870円」@柳麺 呉田-goden-の写真呉田 店内連食ですヾ(@^▽^@)ノ

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217464984.html

ざるつけ麺をいただいて 美味しかったので もう一杯!
梅塩ラーメンをいただきましたo(〃^▽^〃)o

メニュー一番前の自信のメニューですかね≧(´▽`)≦

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217464999.html

程なく着丼です。
麺はデポではなく大鍋で茹でられ平ざるで湯切りされます。

ヤッパリいいですね。
平ざるの湯切り! 職人技を感じます\(^_^)/

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465016.html

さっそくスープからいただきます(*^ー^)ノ

ずずずぅぅぅううう~~ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ  まいぅ~~

地鶏のガラ、丸鶏、豚骨の動物系に魚介系を合わせた感じですね。
そこに鶏油と揚げ葱が香ばしさとコクをプラスし、
塩タレもまろやかで まいぅ~~(*^-^)b

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465030.html

麺は中細ストレートの自家製麺♪
大釜で茹でられた麺は、柔らか目でスープを吸ってしっとりです。
そして このトロロ昆布 大好きなのでテンションアップ!
トロトロの昆布から出汁が出ますねぇ~~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465054.html

トッピングは、大きい巻きバラチャーシューが一枚
白髪ねぎと青ネギの2種類の葱、トロロ昆布、そして梅☆-( ^-゚)v

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465071.html

白髪ねぎの下に隠れていましたが 大きさはかなりの物で 箸でつかむとホロホロ崩れる柔らかさo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465087.html


梅干しははちみつ漬けかな? 酸味も程よくあり 甘みもありますね(*^-^)b
麺に絡めていただくと爽やかな梅の酸味が広がりますo(〃^▽^〃)o

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465099.html

あっという間に完食&完飲♪
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

今度は夜来てみよう。水餃子にビールですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465123.html

ちゃぶ屋出身者のお店は皆美味しいし、レベルが高いですね!

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11989631108-13217465147.html

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 79件

コメント

こんばんは~

2丁喰ですか?!
やりますね~
梅ってあまりいただいたことないですが・・・
サッパリして美味しそうです。

らーめんじじぃ | 2015年2月22日 21:16

こんばんは〜〜

店内連でも高評価ですね!
これは追随しないと!

NORTH | 2015年2月22日 22:15

どもです。
トロロ昆布から出てくる出汁を想像したら、涎がw
良いお店が近くにオープンしましたね。
いずれ、追随します。

ピップ | 2015年2月22日 22:36

こんばんは!

僕もトロロ昆布大好きです!
麺と絡ませて食べてみたいです。
早速BMしました。

麺’s | 2015年2月23日 00:50

こんばんわ〜
やはり平ザル上げは良いですよねv
水餃子にビール?
ムムムっ!

毎度です~

梅の負の部分は良く抑えられて、効果的に使われてるようですね。
ご近所に良い店ができて良かったですねえ。
私もいずれ行きますよ~

としくん | 2015年2月23日 05:29

おはようございます。
エリア的に訪問は厳しいですが。。。
良いお店ですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月23日 08:01

おはようごさいまーす。

コチラは良さげですよね〜(´∇`)♪
狙ってますが、ワタクシもきっと店内連食しちゃいそうですw

よっしーR | 2015年2月23日 08:53

おはようございます!

行ってみたいです! 埼玉県に行く用事があれば、、、BMさせていただきます。

Hiroshi | 2015年2月23日 09:08

こんにちは。

トロロ昆布と梅の組み合わせはみたことないような。
店内連食の2食目には最適ですね。

glucose | 2015年2月23日 09:40

店内連食お疲れ様です
大釜の平ざる湯切りって、何だか憧れますね。
塩だれも円やかな感じが伺えますし、これは好みの範疇です。
昔住んでた場所から近いのに、ちょっと今では遠く感じます・・・。
でも、BMです。

こんにちは^ ^
連食で完食、完飲は流石ですね*\(^o^)/*
職人技の湯切り間近で見てみたいです!

ヒデ | 2015年2月23日 17:54

mocopapaさん,どうもです。
梅は苦手ですが,上手に味付けされているようですね。
店内連食ですか。
しばらくやってません(笑)

RAMENOID | 2015年2月23日 19:29

こんばんわ~

見た目ちょっとオイリーな感じに見えたんですが鶏油に揚げネギを使っているんですね!
それのとろろ昆布ですか!
自分もだいすきなんですよね~♪

バスの運転手 | 2015年2月23日 22:03

どもですー。
ちゃぶ屋出身ですか。
梅が効いたら美味しそうですねぇ。伺ってみたいです。

なんばさん | 2015年2月23日 22:53