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「Cセット(ラーメン+チャーシュー飯) \690」@博龍の写真浅草は国際通りの1本裏通り。
小さな「八幡神社」の対面に此方が在る。

この場所は過去に幾度も中国人が
店を出したが、とにかく長続きしない!
今回も又いつの間にかラーメン店に…。
去年の暮れにオープンしたらしいのだ。

看板だけが替わった完全居抜きの店内。
そんな雰囲気も、先ず美味しそうな感じがしない!メニューの告知も寂しい。特徴が全然読めない。
そういうような、全く気を使ってない感じが如何にも大陸的である。これで味が良ければ文句無いが。

昼時なのに他に客は居らず、若い中国人男性が一人で切り盛りしている。。。
特にメニュー表も無いので、壁のメニューからランチの「Cセット」を注文!しばし待つ…。
お水はアフターであり、勿論券売機は無い。

看板の文字から勝手に「博多豚骨ラーメン」かと思っていたが、完全な「家系ラーメン」であった!
「家系」なのに、最初に麺の硬さやスープの濃さ等も聞かれる事は無かった。。。
ま、最初からデフォで頂くつもりだったから構わんけど。

先ず、スープはぬるい。味も薄くてぼやけた感じ。眼鏡のピントが合ってない感じだ。かなり残念!
極太の平型麺は食感は悪くないが風味不足。大きな叉焼が目を引くが、パサパサでスープとの一体感
が無いのだ。この叉焼は本当に此方で手作りされているかが疑わしいオーラがある。。。

海苔やホウレン草もあまり美味しくなかった。とにかくコクが無く薄味の豚骨醤油なので、
後から卓上の生ニンニクや生生姜等を入れれも、基本的に「味変」とは違う方向に行ってしまう…。

付属の「チャーシュー飯」は、細かく切った叉焼と葱を白飯に乗せただけのまんま商品。
後掛けのタレが付く。白飯が温かくないのが先ず疑問だ!この店には保温ジャーは無いのか。。。
冷や飯ではないが、所々常温の白飯がちっとも全体の味を美味しくする事はない…!

久々に旨くない「家系」を喰ってしまった。値段が安くてもコレじゃ~もう再訪は無いであろう。
正直に言っちゃうと申し訳ないが、この店も時間の問題な気がする。。。

日本人のラーメンに対する「拘り」や「愛」をナメてはいかんぜよ~!!
ご馳走様。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは。
実に残念な対麺だったご様子ですが、
それでも69点とは、お優しい。

おゆ | 2015年2月26日 23:16

おゆさん、こんばんは!

このサイトは「普通=60点」ですが、自分の場合は「普通=70点」なのでございます。^^;
基準が全体に10点位高くなってる分そうお感じになられたかと思いますが、、、
結果「69」点は、不味い方に足を突っ込んでおります。。。><;

4門 | 2015年2月27日 20:54