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ラーメン 750円。スープは、家系にしてはさっぱりしている。スープだけでも美味いスープ。麺はモチモチな太めの麺で、ごく自然に美味しい頂けるもの。具は生キャベツ、海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー。チャーシューは甘めで柔らかい。味が濃い目の家系だと、トッピングと合わせて食うことでより美味くなるが、それとは真逆。スープと麺だけで高いレベルで完成されており、トッピングそのものは美味いものの、それで劇的に美味くなるということが無い。スープと麺だけで美味い家系ラーメンと言える。25+18+15+12+15
深き者
あいぱ
gakuzin
itokin
ラーメン 750円。
スープは、家系にしてはさっぱりしている。スープだけでも美味いスープ。
麺はモチモチな太めの麺で、ごく自然に美味しい頂けるもの。
具は生キャベツ、海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー。チャーシューは甘めで柔らかい。
味が濃い目の家系だと、トッピングと合わせて食うことでより美味くなるが、それとは真逆。スープと麺だけで高いレベルで完成されており、トッピングそのものは美味いものの、それで劇的に美味くなるということが無い。
スープと麺だけで美味い家系ラーメンと言える。
25+18+15+12+15