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2/27(金)18:00頃訪問。空席有。スープ：一口飲むと銀だら！！銀だらのスモークされた旨みが口の中に広がります。銀だらの香りが強いのですが、嫌な生臭さはなく、旨みとして感じられます。表面に油層あって、けっこう濃厚ですね。麺：中細ストレート。やや硬め、コシありますね。具材：鶏チャーシュー2種、太メンマ、ねぎ、磯のり。メンマが食べごたえあって、味もしっかりしてて美味しいですね。麺も具材も美味しいですが、ここはスープですね。中毒性あります。店内は清潔で空気洗浄機が何台も設置されていて好印象ですが、衣服ににおいがついてしまうのが、ちょっと残念ですね。
jim
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
DMAX
トーキョースペリア
スープ：一口飲むと銀だら！！銀だらのスモークされた旨みが口の中に広がります。銀だらの香りが強いのですが、嫌な生臭さはなく、旨みとして感じられます。表面に油層あって、けっこう濃厚ですね。
麺：中細ストレート。やや硬め、コシありますね。
具材：鶏チャーシュー2種、太メンマ、ねぎ、磯のり。メンマが食べごたえあって、味もしっかりしてて美味しいですね。
麺も具材も美味しいですが、ここはスープですね。中毒性あります。
店内は清潔で空気洗浄機が何台も設置されていて好印象ですが、衣服ににおいがついてしまうのが、ちょっと残念ですね。