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永福町大勝軒系のお店に初訪問です。つけ麺や油そばも気になりましたが、初訪問なので基本の中華麺を中盛で。スープは永福町本店よりはラードが抑えめながら、熱々で美味。じんわり沁み渡ります。麺は柔目の茹で上がりで、スープとの調和が良いです。中盛は210gで、大盛280gでもいけたかも。生玉子は溶いて途中ですき焼き風につけて食べました。良い味変でした。次回は中華麺、つけ麺、油そばで券売機の前で悩みそうです。ご馳走様でした。
おとぼけ
FUMiRO
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
ポコ太郎
つけ麺や油そばも気になりましたが、初訪問なので基本の中華麺を中盛で。
スープは永福町本店よりはラードが抑えめながら、熱々で美味。じんわり沁み渡ります。
麺は柔目の茹で上がりで、スープとの調和が良いです。
中盛は210gで、大盛280gでもいけたかも。
生玉子は溶いて途中ですき焼き風につけて食べました。良い味変でした。
次回は中華麺、つけ麺、油そばで券売機の前で悩みそうです。
ご馳走様でした。