レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【小ラーメン】¥730初訪です。かつての鶴見店は何度か行ったことがありました。しかし、二郎系最高峰でもあり神奈川エリアでは当時比較的行きやすかったこともありラーメン二郎 横浜関内店に足繁く通っていた時代がありました。そんなこんなを思い出しながら店内へ・・・・。何とも言えない雰囲気のお店です。換気扇の通気のせいで入口扉の隙間風がビュービュー凄いです。店に入ると当時鶴見店の店主を見てなんとなく安心(^^)とりあえず小にしました。トッピングはヤサイカラメトウガラシで♪他の方のレビューどおりライトテイストなスープです。そこそこ乳化しているんですが何かが足りない・・・・。さらに麺はクタヤワさんなので何というか食べやすいっちゃー食べやすいです。量も300gはあるんじゃないかな?普通に満腹になります。一方、油脂感はけっこうあって旨味、というか食べ応えは抜群です。ヤサイはキャベ率が思いのほか高くて好みのタイプです。トウガラシのおかげでシビれが効いて、独特の味わいです。冬で寒いこともありトウガラシはGOODですね。そして特筆すべきはブタです。鶴見時代よりも肉厚でジューシーなブタになった気がします。旨味抜群でおいしいです。飲んだ後などにも食べれそうな親しみやすい二郎です。逆に言えば、ド乳化ワシワシ系を求めるならば他の二郎へ行くことをオススメします(でもボリュームは申し分ないですよ)
初訪です。かつての鶴見店は何度か行ったことがありました。しかし、二郎系最高峰でもあり神奈川エリアでは当時比較的行きやすかったこともありラーメン二郎 横浜関内店に足繁く通っていた時代がありました。そんなこんなを思い出しながら店内へ・・・・。
何とも言えない雰囲気のお店です。換気扇の通気のせいで入口扉の隙間風がビュービュー凄いです。
店に入ると当時鶴見店の店主を見てなんとなく安心(^^)とりあえず小にしました。トッピングはヤサイカラメトウガラシで♪
他の方のレビューどおりライトテイストなスープです。そこそこ乳化しているんですが何かが足りない・・・・。さらに麺はクタヤワさんなので何というか食べやすいっちゃー食べやすいです。量も300gはあるんじゃないかな?普通に満腹になります。一方、油脂感はけっこうあって旨味、というか食べ応えは抜群です。ヤサイはキャベ率が思いのほか高くて好みのタイプです。
トウガラシのおかげでシビれが効いて、独特の味わいです。冬で寒いこともありトウガラシはGOODですね。そして特筆すべきはブタです。鶴見時代よりも肉厚でジューシーなブタになった気がします。旨味抜群でおいしいです。
飲んだ後などにも食べれそうな親しみやすい二郎です。逆に言えば、ド乳化ワシワシ系を求めるならば他の二郎へ行くことをオススメします(でもボリュームは申し分ないですよ)