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2014.12.02鶴見から移転して来たコチラヘ初訪 夜の部外待ち4人に接続事前調査で盛りは弱めとの事なので、コールはヤサイマシマシでお願いしました。スープは表面に油が浮き背脂も拝見できます出汁が弱めでライトな仕上がり若干物足りなさを感じます麺は平たい中細やや柔めな茹で上がり小で200gと言うことですが体感は少なく感じました。豚はロールされたバラ肉こちらは薄くカットされていて迫力に欠けてました。鶴見時代と比較すると豚以外特に代わりがない気がしました。ごちそうさまでした。
鶴見から移転して来たコチラヘ初訪
夜の部外待ち4人に接続
事前調査で盛りは弱めとの事なので、
コールはヤサイマシマシでお願いしました。
スープは表面に油が浮き背脂も拝見できます
出汁が弱めでライトな仕上がり若干物足りなさを感じます
麺は平たい中細やや柔めな茹で上がり
小で200gと言うことですが体感は少なく感じました。
豚はロールされたバラ肉
こちらは薄くカットされていて迫力に欠けてました。
鶴見時代と比較すると豚以外特に代わりがない気がしました。
ごちそうさまでした。