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「小ラーメン(ヤサイマシマシ トウガラシ)」@ラーメン二郎 JR西口蒲田店の写真2014.12.02
鶴見から移転して来たコチラヘ初訪 
夜の部外待ち4人に接続
事前調査で盛りは弱めとの事なので、
コールはヤサイマシマシでお願いしました。
スープは表面に油が浮き背脂も拝見できます
出汁が弱めでライトな仕上がり若干物足りなさを感じます
麺は平たい中細やや柔めな茹で上がり
小で200gと言うことですが体感は少なく感じました。
豚はロールされたバラ肉
こちらは薄くカットされていて迫力に欠けてました。
鶴見時代と比較すると豚以外特に代わりがない気がしました。
ごちそうさまでした。

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