今日も仕事帰りに麺活でーす。
今日はココに2度目の訪問です。平日の20時前にお店横の駐車場に到着しました。店内に入り右側の券売機前へ。前回は汁なし担々麺を頂いたので、今回は普通の担々麺を頂く事にします。券売機で食券を購入したのですが食券が出てこないというハプニング( ・◇・)
店主さんに伝えて券売機を直してもらいました(*´∀｀)
そのまま食券を店主さんに渡して、カウンター席に座ります。

前客2名、後客2名。
5～6分程で着丼です。
スープは、優しい豚骨ベースで若干魚介も感じられる茶褐色のスープにラー油が注がれています。辛さはあまり感じられません。
具は、肉味噌、ネギ、もやし、カイワレ。肉味噌はたっぷり入って食べ応えがあります。もやしのシャキシャキ感も良いですね。
麺は、中細ストレート。やや柔らか目の茹で加減。スープとの絡みはまずまずです。もう少し固めの方が良いですね。

スープまで飲み干しましたが、あまり辛さは感じませんでしたね。辛いの大好きな自分としてはもう少し辛い方が好みです。前回頂いた汁なし担々麺の方が好きですね。