コメント
こんにちは〜〜
よっしーRさんならではのオーダーでしたね。
蛤は濃口醤油もオッケーなんですね。覚えておこうっと。
というか、初訪でこれ食べてたって事ですね。(笑)
では今度はデフォで!
NORTH | 2015年3月6日 16:29新しい店員さんはよっしーさんのことは知らなかったみたいですねww
これからいろいろご指導しちゃってくださいwwww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年3月6日 16:41こんばんわ~
表と裏、一気に食べて味の違いを確認してみたいです!w
連食!?
ソレは無理なので、誰かを連れて行きますわw
たく☆ | 2015年3月6日 18:48「表もあれば、裏もある。。」
演歌の花道風にオーダーすれば女性店員サンも「○○○」だったかも~ww
今度裏モン持ってくので、オイラも連れてってくさい♡
ももたろう | 2015年3月6日 21:12>一軒目の限定がチト物足りなかったので..
↑いえ、レビュを拝見した感じでは十分な内容だったような気がしますがw(笑)
まぁ~コレも食べたいですよね。。。
そろそろ、あの計画も実践しましょうよ!
詳しくは02サンに聞いてくださいw(笑)
バスの運転手 | 2015年3月6日 22:52こんばんはー
またすぐに来ちゃいそうデスw
今日のフィッシュマンも。。。。
行きまくり裏やますぎ~~~
キング | 2015年3月7日 01:01ども~
いいなぁ~近い!って。
そして他できにいらないラーがあっても
ここなら間違いないですしねw
で、新しい店員さんですか!
しっかり指導しちゃってくださいね♪
はち ~減量中~ | 2015年3月7日 06:02こんばんは^ ^
裏バージョン(((o(*゚▽゚*)o)))
こちらの蛤そばまたいつか食べたいです(^-^)/
ヒデ | 2015年3月7日 22:10こんにちは
裏バージョン以前に蛤そばをいまだ未食という事実^^;
早く食べないといけませんね
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年3月8日 16:07こんにちは。
自分的には二杯はいけそうなので「表と裏で!」ができます!。
ただ寄りたいところが他にもあるのが悩みどころ。
益々、チャーのレア度が増したような(涎)。
歩くバオバブ(レポさぼり中) | 2015年3月8日 16:14こんばんは。
蛤そばの裏バージョン美味しそうですね。
四つ葉さん今後も楽しみですね。
きくりん(H,K) | 2015年3月9日 00:10どうも~
さすがに新しい店員さんには裏と言われても「?」なんですねw
そこはしっかり教育しておかないといけませんねww
corey(活動終了) | 2015年3月9日 13:37ども~
裏も表もこちらで食べたいです!
いい加減に再訪しようと今心に決めました(笑)
一日三食ラーメン | 2015年3月10日 15:54
よっしーR
指定暴食団
よっしーR


ゆう。





一軒目の限定がチト物足りなかったので..
キレっキレの味わいを求め?
『四つ葉』サンに訪問です。
外待ち6名に接続すると新しい女性店員サンがオーダーを取りに来ます。
注文を告げると「???」でしたねw
年明けより蛤そばは淡口醤油ダレに変更されましたが..
濃口醤油バージョンも「裏」として今も存在していますよ。
15分程で入店してカウンター席にすわり、待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。
比内地鶏の上質な鶏油が表面を覆った蛤出汁100%のスープは
キレっキレの濃口醤油と三位一体となり..
いやぁ、コレは旨いですね〜(´∇`)♪
スープを啜るレンゲが止まりませんよ!
麺は中細ストレートなモノが固めの茹で加減。
ツルパツな食感の毎度美味しい麺ですよ。
スープとの絡み、相性は抜群です。
具材は、蛤、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔です。
やはり前回同様、蛤は大粒なモノになっていますよ(゚∀゚)ッ!
身がブリっとしていて美味しいですね。
ピンキーな極薄豚レアチャーはしっとりと柔らかく毎度美味しいです。
鶏もほんのりとしたレア感が良いですよ。
穂先メンマは薄味付けで柔らか仕上げ。
シャクっとした歯応えが堪りませんね。
三つ葉は彩り良くツンっとした緑の香りが良いですよ。
海苔は磯風味抜群なモノ!
サクッと完食っ!
スープも完飲っ♪
美味しかったです。
より蛤感を味わえる現行の淡口醤油も良いですが...
個人的にはこのキレっキレな醤油感を味わえる裏バージョンが堪らなく良いですね〜(*^。^*)♪
またすぐに来ちゃいそうデスw
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪