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つけ麺 （醤油：あつもり） 800円 ＋ ワカメ50円 ＋ 生たまご50円3/1 11:30の開店直後に到着。すでに店内は満席で2名待ちに接続。その後はあっという間に行列が外までに。20分後くらいに着席。今回はあつもりでお願いしましたが、麺が絡まず食べやすいように煮干し油でコーティングされています。そのおかげで絡まないことはもちろんですが、とてもいい香りがします。麺だけで食べてみても、ほのかな煮干しの香りがして、いい感じです。前回より背脂が少なめかなと思いましたが、その分醤油の旨み感がよりダイレクトに感じられました。そして新たなサイドメニューに登場したワカメと生たまご。結構な量のワカメに生たまごが本当によく合いますね～。こちらのつけ麺にはほぼ必須アイテムになりそうです。今回は開店当初からある醤油Ver.でしたが、最近になり塩Ver.も登場したので、次回は塩Ver.でいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした。
ssp
Aki
RAMENOID
ユー坊
煮干で元気
★アブキ★
3/1 11:30の開店直後に到着。
すでに店内は満席で2名待ちに接続。
その後はあっという間に行列が外までに。
20分後くらいに着席。
今回はあつもりでお願いしましたが、麺が絡まず食べやすいように煮干し油でコーティングされています。
そのおかげで絡まないことはもちろんですが、とてもいい香りがします。
麺だけで食べてみても、ほのかな煮干しの香りがして、いい感じです。
前回より背脂が少なめかなと思いましたが、その分醤油の旨み感がよりダイレクトに感じられました。
そして新たなサイドメニューに登場したワカメと生たまご。
結構な量のワカメに生たまごが本当によく合いますね～。
こちらのつけ麺にはほぼ必須アイテムになりそうです。
今回は開店当初からある醤油Ver.でしたが、最近になり塩Ver.も登場したので、次回は塩Ver.でいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。