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「中華そば 大盛」@銀座 朧月 目黒処の写真私的な感想です。

店主の手の抜かないオペが素晴らしいなぁ~と見ながら着丼を待ちます。

まずやはり美味しい!
旨味の効いたスープにガツガツしない煮干しの優しくい風味が相まってまさに、至福の中華そばだと思います。

老若男女に愛されるラーメンだと思います。

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