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「《限定》 台湾まぜそば」@とんちき麺の写真休日のお昼、ヨメさん仕事につきムスメと昼食。
コチラは休日でも混雑が激しくないので、小さい子供を連れて行くのにイイんですよね。
おまけにお子様麺はお菓子、ジュース、一口ゼリーが付いて180円と安く、オトーサンの薄っぺらなオサイフにとても優しいのです。
今回は2ヶ月ぶりの訪問でしたが、3月限定で台湾まぜそばが提供されてました。
名古屋の本家に始まり、県内では松本でも頂きましたが、まだまだ便乗組は居そうです。
ということで、ワタシは台湾まぜそば、ムスメはお子様麺を注文。

まぜそばは10分ほどで到着。
一見するとニラとか挽肉、卵黄など、同じように見えますが、モヤシ、茹でキャベも入っており、何となく二郎風になってます。
丼底にはコチラのお店の鶏豚スープが少し入ってますし、挽肉も辛味噌ではなく普通の鶏挽肉で、ラー油が回し掛けられています。
全体を良く混ぜて頬張ってみると、やはりニラが香るピリ辛な二郎風まぜそばでした。
台湾まぜそばも色々な解釈があるなぁと。(笑)
ただ、カエシが多く、かなりショッパーな味わいで、最後はちょっと残してしまいました。
この点はチョイ惜しかったですね。

・追伸
 ムスメは完飲完食でした。(笑)

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

5656さん,どうもです。
台湾まぜが増えるにつれ,外すのも出てきますよね。
私も3つほど,外したようなの食べました(笑)

RAMENOID | 2015年3月17日 23:30

こんばんは。

私も「台湾まぜそば」がプチ・マイ・ブームとなってますが、
これ、見た目もチョイとビミョーですねー。
私の場合、鶏の入った段階でパスですわ、、、

チャーチル・クロコダイル | 2015年3月17日 23:37

こんばんは。

名前に拘らなくても…って思っちゃいますかネ。
お子様麺は良いなぁ。

NAS | 2015年3月18日 00:48

RAMENOIDさん、おはよーさんです。
フフフ。
解釈は色々あるんだなと思いました。(笑)
流行りモノの宿命でしょうかね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月18日 06:34

クロコダイルさん、どーもです。
鶏が入っているとダメですよね。
台湾まぜそばの定義はないんでしょうね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月18日 06:36

NASさん、ども~。
確かに。名前に拘る必要はないかもね。
でも、多少好みに合わなくても、お子様麺があるので、おサイフ事情からしてもコチラは外せません。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月18日 06:40

こんばんは。
台湾ミンチではなく鶏そぼろにラー油ではだいぶ外していますね。
群馬には1軒だけ中華蕎麦 つけ麺 五味五香という「はなび」インスパイアな真っ当な台湾まぜそばを提供しているお店があります。

おやす | 2015年3月18日 19:41

こんばんは!

長野でも、台湾まぜを提供するお店が増えてますねェ〜
ただショッパーなのは、ちと期待を裏切っちゃったみたいですなw

ムスメさんもラヲタの道まっしぐら…って、量は少なめ??

おやすさん、こんちは。
台湾は色々ありそうですね。
群馬も狙ってみるかな。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月19日 08:53

naoさん、ども~。
今回は味わいよりショッパーが気になりました。
ムスメは大きくなるにつれ、食べられる量も増えたなぁという感じ。
ラーメンへの執着はまだまだですよ。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月19日 09:01