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「激辛ラーメン」@魚介とんこつらーめん 晴れ空の写真本当はノーマルなラーメンを頂こうかと考えていたが、激辛ミソが海老風味との事だったので、激辛ラーメンをチョイス!

昼飯時間も後半だった為、店内には一組のみ…
難なくテーブル席に着席。
その後直ぐに女性客が一組入ってきた。
冒頭にも書いたが、激辛ラーメンをチョイス、オーダーを頼むが、間髪入れずに後から入った女性客もオーダー…
僕らは後回しにされ、出された順も後だった。
この店は、入った順よりオーダー順なのだなと、後で分かったよ(^_^;)

さて本題だが…
辛みそを絡める前に先ずはスープ、麺を!
豚骨魚介のスープは意外にあっさりしていて、魚介の香りも鼻抜け良く、麺との相性も良い感じ!
更に辛みそを絡めて行くと、海老の香ばしさと辛味が癖になりそう(笑)

今回、ノーマルの辛さをチョイスしたが、もう少し辛くてもOKかな!
次回は2辛にチャレンジしてみるわ〜

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